9 Belar eta espeziekin lan egiteko tresnak

10eko 10

Herb eta Spice tresnak gehiago janari liluragarrietarako

Sukaldaritza ari zarenean, plater baten zaporeak bizitzeko modurik errazena belar freskoak edo kalitatezko espeziak gehitzen dira. Osagai mota horiek gordetzeko eta erabiltzeko erronka aurkitu baduzu, begiratu biribildu ditugun produktuei. Belar eta espeziekin lan egiten dute.

10/10

Culina Micro Herb Mill

Belar freskoarekin belar freskoekin lan egitea erraza da. Just jarri garbitu eta lehortu belarrak konpartimentu sartu. Eskumuturraren bira, eta palak segurtasunez barruan kokatzen dira, belar freskoak xafla finetan moztuko dira errezeta batean edo osagarri batean errezeta bukatuan sartzeko.

Zaporeen Aholkua: Erabili belar errota bat frijitu tortilla edo arrautza nahaskia eta perrexil xehatuarekin.

Erosi Culina Micro Herb Mill Amazon.com-en

10/03

Mortero eta txakurrak

Denbora zaharrean eta arrazoi oneko tresna da. Mortero eta pestle batek espezie lehorrak hauts finko batean botako ditu edo belar freskoak birrindu egingo dira. Edozein modutan, prozesuak osagai horien usain eta usain ezin hobea ateratzen du.

VonShef-eko granitoa eta morteroa 5,5 hazbeteko diametroa neurtzen du. Oinarri oinetan eta leundutako kanpoaldea du, barruko osagai txikiekin, osagaiak artezteko.

Zaporeen Aholkua: Hurrengo aldiz, errezeta batek kuminoa eskatzen du, komuna koipe osoak erostea eta mortero eta mortero batean behar duzun guztia mozteko. Emaitzak zenbat eta freskoagoa izan harrituko zaizu.

Erosi VonShef Mortar eta Pestle Amazon.com-en

04 de 10

SpiceCraft Salt eta Pepper Grinder

Azkenean pikatzen den piperrak otordu guztiei heltzen die. Mahasti bitxi honek bi gela bereizi ditu, beraz, piper beltza alde batetik bestera eta piper zuria edo bestea gatz dezakezu. Biratu nahi duzun alboan dagoen moldura, eta bira emateko: zeramikazko diskoek gatz edo piperbeltz uniformeki bihurtuko dute. Moldea lodia eta fina artean egokitu daiteke, eta errota amaieran bukatuko da.

Zaporeen Aholkua: piper zuria oso atsegina da kolore argiko plateretarako, hala nola, patata purea, krema saltsa edo kremazko zopak.

Erosi SaltCrafts Gatza eta Pepper Grinder Amazon.com-en

10/10

Cuisipro Herb Keeper

Belar freskoak freskoagoak izango dira zaindari clever honekin. Tresnek uretan murgilduta uzten dituzte zurtoinak, hostoak lehorrak izaten diren bitartean. Belarak erabiltzeko, heldulekua gainean jarri eta belarrak alboan utziko dira behar duzuna lortzeko.

Zapore punta: Udan, mantendu menda freskoz betetako tresna hau. Apurtxo batzuk apurtu zure uretara gehitu freskagarri bihurtzeko.

Eros ezazu Cuisipro Herb Keeper Amazon.com-en

10eko 10

KitchenAid Coffee eta Spice Grinder Combo Pack

Jende askok kafe-moldeak erabiltzen ditu espeziak ehotzeko, baina beti kardamomo kafe-dastaketarako arriskua dago, edo errezeta kafe bezalako dastaketa. The KitchenAid kafea eta espeziak Grinder multzoa hiru artezteko artezteko ontziak ditu, beraz, kafe bat eta beste bi espeziak egiteko. Sorta tanta zulatua ere barne hartzen du.

Zapore punta: Espezia handiagoak ehotzeko, hala nola, intxaur muskatua, txikitu pieza txikiagoekin mailu batekin edo haragi mallarekin.

Erosi KitchenAid Kafea eta Spice Grinder Amazon.com-en ezarri

07 de 10

Mesh Cooking Infuser

Estalkia, zopa, saltsa edo babarrun simmering badaude, sortak zapore gehi dezake. Belar multzoa hau normalean perrexila, ezkaia eta erramu hostoena da. Gehien gustatzen zaizkie sukaldariek sorta bat katearekin eta jar itzazu ontzi batean, edo errezeta batzuek belarrek gaztaz estali behar dute. Xaflaren infusio honekin, aromatikak sarean sartzen dira eta prest egon behar duzu. 4.25 hazbeteko luzera da, belarrak edo espeziak oso sorta xumeak edukitzeko nahikoa da, eta berde-usaina baino ecoagoagoa da.

Zapore punta: Gehitu limoi azala loditzeko belar nahasketarako, zapore sotila freskoa emateko.

Erosi Mesh Cooking Infuser on Amazon.com

08 de 10

Microplane Ultimate Citrus Tool

Limoi edo lima zestoaren txirbil batzuk benetan plater bat animatzen dute. Mikrouhina Ultimate Citrus Tool-ekin, zestoan gozoak eta bitaminak ez bezalako bizarra besterik ez da erraza. Zisterna azalera eskuzabal tamainakoa da, fruta ahalik eta gehien aprobetxatzeko. Eta zure armairuzko xafla batek zure hurrengo martiniarako twists ezin hobeak moztu dezake. Microplane Ultimate Citrus Tool-ren berrikuspena irakurtzea.

Zapore punta: zitrikoen zukuak jaten ari bazara, zozketa egin aurretik zatitu. Izoztu zestoan solteak edo izotz kubo erretiluak uretan murgilduta. Gordetako zopa gehi ditzakezu ondoko labean, entsaladetan edo saltsetan.

Erosi Microplane Citrus Tool Amazon.com-en

10/09

Chef'n ZipStrip Herb Stripper

Tipula, erromeroa eta beste belar batzuk, belar kolorekoak, belar kolorekoak erabiltzen dituzunean errazago funtzionatuko dituzu. Fit zurtoina egokitzen zaion hiru zuloetara egokitzen da eta tira. Zurtoina zulotik ateratzen den bitartean, hostoak deskonposatuko dira, non tresna-ontzi batean bilduko diren. Ontziaren alboan dagoen neurketa-markak lagunduko dizu zenbat behar duzun.

Zapore punta: Erabili ezkaia hostoak konposatu konposatu goxoa egiteko. Murriztu gurina, erabili eskuko nahastailea edo, besterik gabe, egurrezko koilara bat eztia freskoa nahasteko eta itsasoaren gatza hautsez beteriko gurina nahasteko. Berritu ezazu patty bat eta hoztu berotu arte.

Erosi Chef'n ZipStrip Herb Stripper on Amazon.com

10tik 10

Totally Bamboo 3 solairuan Salt Cellar

Banbu laminatuzko jasangarriez eginak, gatzezko upategi eder honek zure esku dauden hiru gatz aukera eskaintzen dizkizu. Bete kosher gatza, bata gatzarekin eta bestea gatzarekin. Espeziak lehorretarako kaxak ere erabil ditzakezu sarritan sarritan. Kutxek eta tapoiek erdiko hagaxka batekin konektatzen dira, eta tapak alde batera uztartzen dira konpartimentu desberdinak erakusteko.

Zapore punta: Himalaiako gatza edo gatz beltza suntsitu benetako edertasunagatik. Baina ez ezazu erabili sukaldaritzan: espezialitate-gatzak hobeak izaten dira gatza amaitzean erabiltzen direnean, zapore azken dimentsio bat plater bati emateko.

Erosi Totally Bamboo 3-Tiered Salt Cellar on Amazon.com