Sagarrondo zapore hau Granny Smith sagarrarekin eta kanela-espeziadun tarta arrautzeztatuekin egindakoa da. Urte osoko sagar freskoekin, postre hau bikaina da edozein denboralditan.
Egin zure sagar-zapaltzailea edo kurruskaria krema astuna duen krema astunarekin, eta harrigarria da izozki bola batekin zerbitzatzen. Bestela, goiko sagar zapi bat bota ezazu krema freskoarekin edo txipiroi batekin eta kanela azukrearekin hautseztatu.
Zer behar duzu?
- Apple betetzea:
- 5 cups tart appleak, Granny Smith-ekin, zuritu eta xerratan
- 3/4 kopa azukre zimeldua
- 2 koilarakada xurgatzen duten irina
- 1/2 koilaratxo
- kanela
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1/4 kopa ur
- 1 koilarakada gurina, zati txikitan moztu
- Topping:
- 1/2 Kopako
- helburu guztietarako irina
- 1/2 Kopako azukre granularra
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada gurina, bigundu
- 1
- arrautza, irabiatua
- Aukerakoa: azaleko kanela azukrea
Nola egin
- Labean jarri 375 F. Butter-ko tenperaturan 9 hazbeteko karratua.
- Konbinatu xerratan sagarrak, 3/4 kopa azukre lodi, 2 koilarakada irina, 1/2 koilaratxo kanela, 1/4 koilaratxo gatza, bainila eta ura. Opari gozogintza prestatu. Dot sagarrak gurina zatiarekin.
- Ontzi ertaineko nahasketa batean, konbinatu 1/2 Kopako irina, 1/2 Kopako azukrea, hauts gozogintza eta gatza. Gehitu irabiatutako arrautza eta gurina leundu eta nahastu arte.
- Koilarakada bat erabiliz, arrautzeztatu uniformeki sagar betegarria nahasketa baino gehiago. Nahi izanez gero, arrautza bota kanela azukre nahasketa batekin.
- 35 edo 40 minutuz labean, edo sagarrak samurrak dira eta lurrazala urrezko marroia da.
- Zerbitzatu sagar zapiraduna epela krema astuna edo izozkia bola batekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 313 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 37 mg |
| Sodio | 395 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 3 g |