Ezer ez da kanela epela labean beroa bezalako tratamendua, eta, esne-free horiek, nahiz eta arrautza-doako gutizia ez da "osasuntsu" inola ere, gutxienez kolesterol eta gantz saturatu nabarmen gutxiago gurina eta arrautza tradizionalak baino.
Dairy-Free Vanilla Icing hau erabili nire izotza nire kanela erroiluak epela erabili nahiago dut, baina izozkia dohainik izozkia edozein free nahi duzun icing!
Zer behar duzu?
- 2 pakete legamia lehor aktibo
- 1/4 Kopako gehi 1 koilarakada ur epela
- 1/2 cup (1 makila) esne-free soja-margarina, leundu
- 1/2 Kopako azukre zuri zuri organikoa
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/4 Kopako epela
- almendra esnea , soja-esnea edo arroz esnea
- 1/4 Kopako arrautza Replacer hauts 1/4 Kopako ur epelarekin nahastuta
- 5- 5 1/3 cups irina egiteko irina
- 3/4 Kopako azukre marroia iluna, josia
- 2 koilarakada kanela
- 3 koilarakada soja margarina, urtu
- Aukerakoa: mahaspasekin, fruitu lehorrekin, txokolatearekin edo beste fruitu lehorrekin
- Esne-free icing
Nola egin
- Ontzi txiki batean, astiro-astiro nahastu legamia ur epelarekin eta utzi esnea arte 5 minutu inguru. Bitartean, erdi-erdiko ontzi bat eskuz egindako nahasgailu elektriko bat erabiliz, krema esne-free soja-margarina eta azukrea fluffy arte, 3 minutu inguru. Gehitu gatza, irabiatuz sartu arte. Gehitu esne almendra beroa (edo beste esne esne esne bat) eta Egg Replacer nahasketa eta konbinatu arte irabiatu. Biratu eskuko nahastailea abiadura baxuko ezarpenean eta legamia nahasketa gehitu. Nahasketa bateratzen den unean, irina gehitu, 1 kopa aldi berean, orea biguna izan arte, baina ez itsaskorra.
- Piztu azalera sueztitu floured batean eta oratu elastikoa arte. Jarri orea erdi olioz betetako ontzi batean. Estalkia ontzi batean edo plastikozko bilgarriarekin estali eta utzi 1 ordu eta erdi leku bero batean orea. (BAKERS TIP: nire ontzia ur beroarekin hornitutako beroa baino txikiagoa izan dadin nahi dut nire orea froga dezan. Kaikua ez da beroa izan behar, ur hotzetan jarri nahi dut lurrunetan lurrundu arte, 1-2 cups inguru bota Ura sakon eta estu-plater batean, eta oratu ezazu orea ontzi gainean.)
- Bitartean, ontzi txiki batean, azukre beltz iluna eta kanela nahastu. Grease (esne-free soja-margarina) edo olioa 9 "x 13" kazola-platera. Ezarri albo batera
- Preheat the 375 F. labean. Oratu orea. Piztu azalera lehorrean orea eta orea atera 12 hazbeteko karratu batean. Soja-margarina urtuarekin brotxa eta gero kanela-azukre nahasketarekin hautseztatu, mahaspasekin, fruitu lehorrekin edo beste nahi gabeko tokienekin jarraian. Arretaz, eskuak erabiliz, orea log bihurtu. Ijetzitu ertzak zigilatzeko. Labana zorrotz bat erabiliz, xukatu saioa 8-12 pieza berdinetan. Antolatu piezak prestatutako plater batean eta utzi erroiluak atseden hartzeko, tamaina bikoiztu arte, ordu bete inguru.
- Labean preheated labean erroilu 18-22 minutu inguru, edo urrezko marroia arte. (Rollerren erdian txertatuta dagoen toothpick-a garbi utzi behar da irteteko prest dagoenean.) Ezarri erroiluak hozte-sare baten gainean, esne-free izozkiarekin apur bat hozteko. Hornitu epela.