Aberatsa, leuna eta gozoa, gazitasunik gabeko iradokizunarekin, krematsuki karamelu saltsa esne-free postreentzako ezin hobea da. Laktosa-intolerantea den ala ez, esnea edo vegan alergia den ala ez adierazten du, hau da zure urez gozoa kontsumitzen duen saltsa zure dieta hautsi gabe. Baina karamelu azukrea urtzen delako, ez da guztiz kaloria askea. Erabili hau neurri txikiagoan zure gozotasuna gozatzeko.
1/2 cups inguru egiten du
Zer behar duzu?
- 2 cups azukre (granular zuri organikoa)
- 1/2 Kopako ura
- 1/4 kopa
- agave nectar (argia)
- 1/2 Kopako
- koko esnea (ez lite koko esnea)
- 2 koilarakada margarina (esne-free soja)
Nola egin
- Kazola txikian ertain eta goi beroarekin, azukrea, nectar agabea eta irakiten egosi, lehenik eta behin azukrea desegiteko.
- Behe-beroa berotu eta likidoa kolore anbara sakona izan arte, 12 minutu inguru, noizean behin zartagina birrindu nahiz sukaldaritza ziurtatzeko.
- Kendu zartaginetik bero. Oso arretaz (nahasketa burbuila egingo da), koko esnea, esne-free soja-margarina eta gatza irabiatu arte.
- Zertxobait cool tartean, armarria sagarretan edo esne-free izozkia zerbitzatzeko erabili aurretik.
Osagai ordezkoak eta sukaldaritza aholkuak
Agave nectar erabiltzea nahiago baduzu, errezeta hau deitzen baduzu, jengibrezko almibarretan edo artoaren ziropa argi tradizionalak ere funtzionatzen du. Errezeta hau azukre zuri zuriaren ordezko gisa, koko azukrea probatu dezakezu. Azukre erregularra baino 35 aldiz txikiagoa den gluzemia indizea dauka. B bitaminak eta mineralak ere baditu, hala nola bitamina, potasio, magnesioa, zinka eta burdina, baita glutamina ere. Kaloria txikiak ez diren bitartean, antzeko kaloria eta karbohidratoak azukrea osatzen duten bitartean, elikadura hobea eta Paleo dieta jarraitzen duen jendeak koko azukrea erabiltzen du, azukre zuri zuriaren ordez. koko palma. Lan egiteko beste osagaien ordez, almidoi azukrez beteak esnearen kokoan erabiltzen du. Saltsa likidoagoa izango da, baina zaporea mantendu egingo da. Gainera, soja ekiditeko nahi baduzu, beste gurina-vegan batzuk erabil ditzakezu.
Karamelu saltsa modu askotan erabil daiteke. Oatmealetik gofreak gofreak eta beste postre guztiek imajina ditzakete, vegan karamelu saltsa hau hobetzeko. Erabili esne-free caramel-tassies errezeta hauetarako edo esne-free sundaes janzteko. Saltsa hau beste erabilera bat fruta dip bezala. Sagarrak begi-bistakoa dira, baina madari eta mertxikak ere eztiagoak dira. Azkenean, baina, zalantzarik gabe, gutxienez, markatu zure krispetak merienda hau karamelu saltsarekin zure vegan caramel krispetak egiteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 176 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 17 mg |
| karbohidratoak | 37 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |