Tortilla kurruskari hauek piper berdeekin , gaztarekin eta artoarekin beteak daude, ehundura eta zapore bikaina.
Zer behar duzu?
- 16 irina tortillak
- 1/2 Kopako piper berdeak (edo txigortuak errea, zuritu eta landatu gabe)
- 1 Kopako gazta
- 1 Kopako arto gozoa
- 1/2 Kopako txile saltsa berdea
- 1 koilaratxo azukre
Nola egin
- Nahastu txiletak, gazta, xerra saltsa, artoa eta azukrea ertaineko ontzi batean.
- Jarri 2 koilarakada tortilla baten erdian betez eta ondo estali.
- Zurtoin batekin segurua eta josturako tokia plaka batean behera.
- Flasha guztiak bota eta frijitu 3 edo 4 aldi berean 350 graduko olio beroa urrezko marroia eta kurruskaria arte.
- Paper eskuoihalak xukatu eta berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 120 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodio | 243 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |