Labean txerri txuleta xehatu hauek txigortu etxeko saltsa. Cayenne piperrak saltsa beroa gehitzen du, baina alferrik galdu edo zenbatekoa alda dezake.
Saltsa "xarmagarri" batentzat, 2 edo 3 koilarakada ura Bourbon edo Jack Daniel Tennessee Whisky batera ordezkatu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako ketchup
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 koilaratxo mostaza lehorra
- 1/2 Kopako ura
- 2 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 2 koilarakada soja saltsa
- 1/8 koilaratxo lurrean Cayenne piperra
- Aukerakoa: kea likidoa
- 6-8 zentimetroko lodi erdiko ebaki txuletak
Nola egin
- Kazola ertain batean, ketchup, azukre beltza, Worcestershire saltsa, mostaza lehorra, ura, ozpina, soja saltsa eta kaiena piperra konbinatu. Gehitu kea likidoa, gustura, nahi izanez gero. Nahastu nahasketa eta bero ertainarekin jarri. Jarri simmer-a, gutxitu beroa eta 15 minutu inguru egosi edo txikitu eta loditu arte. Aldatu noizean behin. Ezarri saltsa gainetik hoztera.
- Pat xingolak paper eskuoihalekin lehortzeko. Jarri edukiontzi handi batean edo janari biltegiratze poltsan. Pour txerri txuletak hoztutako saltsa. edukiontzia estali edo zigilatu poltsa eta hoztu 2 edo 3 orduz.
- Preheat the oven 350 F.
- Antolatu txuletak zartagin batean eta sueztitu olioarekin.
- Pour saltsa kazola batean eta irakiten egosi arte. pour txuleta gainean gozogintza plater batean.
- Labean txuleta labean, agerian, 1 ordu inguruko labean preheated batean edo txuleta samurrak arte. Baztertu noizean behin zartaginean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 181 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 744 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 9 g |