Txuleta plantxan edo txuleta plantxan zapore Jamaikarrak, soja-saltsa eta anana konbinazio exotikoak dira.
Indioilar lodia bularreko txuletak parrillan aukerarik bikainena dira edo errezeta indioilarra prestatzen dute. Jamaikako zapore gozoak zapore goxoa indartzen du indioilarra, eta indioilarra oilasko edo behi erritmo freskagarri bat da.
Zer behar duzu?
- 1 lb. indioilarra bularreko txuletak edo loreontziak
- 1 (20 oz.) Xerra edo zatiak zuku anana ditzakezu
- 3 koilarakada eztia
- 1 koilarakada landare olioa
- 1/4 koilaratxo kanela
- 1 koilarakada Jamaikako Jerk gozagarri
- 2 koilarakada soja saltsa
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 koilarakada tipula lehorrak xehatuta
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak plastikozko biltegiratze poltsiko handi batean edo plastikozko edukiontzi estali batean. Mugitu edo irabiatu indioilar txuletak ondo.
- Hozteko 30 ordu lehenago hoztu aurretik.
- Kendu marinelaren indioilarra; bota marinada kazola txiki batean bero ertainaz eta irakiten jarri. Jarrai ezazu indioilarra parrillan dagoen bitartean.
- Txuleta indioilarra txuleta gainetik zuritu egiten da alde bakoitzean 4 minutu inguru, edo erdian ez dagoen bitartean arrosa.
- Jarri indioilarra platerean eta goiko anana barautsekin eta marinade beroarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 306 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 72 mg |
| Sodio | 1.218 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 22 g |