Udako oporrak bereziak dira. Ez dira soilik gure herrialdeko ospakizunik, baina udako bero epeletan elikagai zoragarrien ospakizuna dira. Memorial Eguna, uztailaren laugarren eguna eta Lan Eguna denak janari goxoak eta errazak edonon zerbitzatzeko eskatzen dizute, patioa barbakoa eta itsasontziz. Eta horiek dira onena onena! Janari gozoak zerbitzatzen ditut udako oporretako bilkura guztietan, konfigurazio ezberdinetan.
Burger guztiak Burger guztiak. Linda Larsen Burger klasiko hauek parrillan egosita, goxoa, lehorra eta zaporetsua dira. Edo, euria ari bada, erratza! Tipula burrunbre txigortuekin zerbitzatu tomatea, gazta eta mostaza xerratan. Bai, mostaza! Tomate gozoa eta hanburges erretzaileak osagarri bihurtzen ditu.
Postre eder honek testura onena du. Bi brownie nahasketa txikiak konbinatuz, zartagin handi bat egiteko, brownien errukia eta hezetasuna nabarmentzen dira. Eta izozte mota desberdinetako bi zapore zoragarria gehitzen zaie. Utzi haurrekin dibertigarriena dekoratzeko!
Errezeta eder hau arto freskoa gozatzeko modukoa da. Saiatu artoa labean ateratzeko. Konbinatuta dauden kernelek zapore eta testura zoragarriena dute. Eta albahaka eta parmesanoarekin apailatzearen osagarri ezin hobea da barazki freskoak.
07.07
Bacon Gerezi Tomate beteak Bacon Gerezi Tomate beteak. Linda Larsen Tomate cherry eta mahats tomateak samurrak, gozoak eta urtsuak dira urteko garai honetan. Hirugiharra kurruskaria, maionesa aberatsa eta gazta gaziarekin beteak, harribitxi txikiak BLT mini sandwich bezalakoak dira, L gabe.
Txuleta parrillan oporretarako mahaikideentzako opari bikaina da. Nahiz eta zuk, zure ezkontidearen, eta haurrentzako, parrilla bat gutxienez uda honetan txoko bikaina oroitzapen handiak egiteko. Marinade zoragarri honek moztu egiten du lehiaketa-festa batean.
07ko 07
Txokolatezko Cookien Txokorik Onena Txokolatezko Cookien Txokorik Onena. Linda Larsen Errezeta hau bereziki aberatsa da, AEBko Itsasontzi Itsasontziaren Air Crew-en gogokoena delako! Izan ere, maite dut. Eta cookieak jainkozkoak dira; Piknik edo postre bat barbakoa baten ondoren ezin hobea.