07/01
Arin eta solemne: Sugar-eko garezurrak
Sugar garezurrak Mexikon apaingarri tradizionaleko erretiluan bistaratutakoak. argazki (c) Marcie Gonzalez / Getty Images Aldi berean, dekorazio eta jangarriak, azukre garezurrak edo calaveras de azúcar dira Mexikoko hilaren Eguna ospatzeko elementu ikonikoenetako bat. Garezurreko itxurako objektuak dimentsiotan tamaina txikiko eta distiratsu koloretako icing, metalezko paperarekin, sequins edo dekorazio xehetasunekin apainduta daude.
Sugar garezurrak maiz kirola egiten du pertsona baten izenean kopeta atxikitako paperezko orri txiki batean: garezurra sortzeko, hura jasotzeko edo gogoan hartzeko pertsona. Garezurrak familiako aldarearen inguruan bizitako opari gisa erabiltzen dira, eta opari gisa emandako bizimoduaren seinale gisa (gure heriotza-tasa gogorra).
Urriko edozein Mexikoko merkatu bisitatu eta azukre, txokolate, amaranth, gumdrop-like gelatina eta beste jangarriak diren materialez egindako garezurrak saltzen dituzten standak ikusiko dituzu. Objektu horiek non erosten ez balira bizitzen badituzu, azukre garezurrak ez dira zailak sortzeko. Behar duzun guztia molde bat da, osagai sinple batzuk ohiko etxeko hornidura eta tresnak.
07/02
Muntatu zure hornidurak Sugar Skulls egiteko
Azukrezko garezurrak egin behar dituzun osagai eta material batzuk. argazki (c) Robin Grose Azukre garezurrak egitea ez da zaila urrats bakoitzean urrats zehatzak jarraitzea. Gurutze formako molde bat edo gehiago kritikoa da. Azukre garezurreko hornidura bikaina aurkitu dut; iturri bikaina Erreinua Merkataritza Enpresa da.
Zer egin behar duzu zure azukre garezurrak?
- Sugar pikortsua , kantitatea zenbat azukre garezurretan egingo duzun eta zer tamaina izango duten arabera. Gutxi gorabehera, 1 koilaratxo azukre behar da 6 garezurrak oso txikiak, 4 ertain edo 1 handi-ish.
- Ontzi handi
- Ura
- Sug ar Skull moldeak , itxura eta tamaina zure gustura. Batzuk aurpegiak dira soilik, eta beste batzuek garezur bat osatzeko elkartzen diren bi zati daude.
- Meringue hautsa , 1 koilaratxo azukre bakoitzeko. (Hau da supermerkatuetan eta gozogintza hornikuntzetan eskuragarri dago eta azukrea mantentzen laguntzen du.)
- Azukrea hautsa apaingarrietarako .
- Itsatsi elikagaien kolorea kolore distiratsuan itsatsi ezazu icing.
- Icing dekoratzaile poltsak
- Azukre-garezurretan lehortzen den eremu lehorra eta lehorra lehortu gabe. (Behin azukrea lehorra eta solidoa izan dadin, gero lehortu eta sendotu egiten da.)
- Edozein gustokoa bezalako beste dekorazioa , hala nola paperarekin, sequins, lumak edo beste elementu batzuekin.
07/03
Sugar zure garezurrak prestatu
Nola prestatu zenuen azukrea? argazkia (c) Chelsie Kenyon Azukre kopa bakoitzeko, nahastu 1 koilaratxo meringue hautsarekin eta bota 1 koilaratxo ur gainean.
Ura azukrearekin lan egiten du hatzekin, nahasketa hondartza hondartza atsegina bailitzan. Minutu batzuk hartzen ditu, pazientzia izan dezazun. Azukrea prest dago hatza edo hatza sakatu eta inprimatu egingo da.
07.07
Egin zure Sugar Skulls
Azukrea plastikozko garezurreko molde batean biltzea. argazkia (c) Chelsie Kenyon Bete molde azukrea eta sakatu ondo eskua. Noiz garezurra beteta dago eta moldea sakatzen denean, erabili labana baten atzealdea gehiegizko azukrea laburtzeko eta berdindu berriro.
Lekuz aldatzeko scraped azalera leuna.
07.07
Moldea kendu eta Let Your Sugar Skulls Dry lehorra
Azukre garezur berri bat mozten. argazkia (c) Chelsie Kenyon Jarri kartoizko edo plaka laua, azukre-garezurraren gainean. Eutsi eskailera kartoizko edo plater gainean, eta irauli ezazu. Kendu moldea. Jarri skull-plaka eta denak leku batean bertan lehortzen ez uzteko.
Errepikatu urratsak 4 eta 5a azukrerako.
07/06
Egin Icing eta apaintzen zure Sugar Skulls
Sugar garezurrak apaindu daitezke hala ere. argazkia (c) Chelsie Kenyon Beat 2/3 cup water, 1/2 cup meringue powder and 2 pounds of powdered sugar with a mixer electric large with icing peaks until 9 minutes.
Ijeztea zati txikiagoetan zatitzea (edalontziak eta makila makilak erabil ditzakezu) eta itsatsi janari kolorazioa erabiltzea, atal bakoitza kolore desberdina izan dadin
Jarri dekoratzaile poltsetan icing. Poltsa bakoitzaren amaieran margotu apaintzeko prest dagoenean. Hasi oso txikia sniparekin, handiagoa izanez gero, beharrezkoa izanez gero.
Erabili koloretako icinga zure garezurrak apaintzen nahi duzun arren. Papera, aleak edo lumak gehitzen ari bazara, erabili icinga kola gisa, horiek eransteko. (Oharra: jantzirik gabeko jantziak erantsiz gero, kendu jateko aurretik edo erabili garezurrak apaintzeko soilik).
Era berean, erabili icing-a 2 pieza-garezurretan dauden erdiak elkartzeko.
Apaintzeko material alternatiboak: Prestatu erregezko icing edo txokolate zuri koloredun hodiak zure garezurrak apaintzeko erabiltzeko.
Jarri garezurrak apainduak leku batean lehortu gabe . Izeak gogortuko du lehortzen den bitartean.
Azukrea eta izozkia erabat lehorrak direnean, zure azukre garezurrak ukitu, jaten, bagged, bistaratzen dira, etab. Zure azukre beltz garezurrak sortu dituzu!
07ko 07
Sugar Skull Making-aren aholkuak
Etxeko azukre garezurrak amaituta. argazki (c) Robin Grose - Hobe da meringue hautsa garezurrak egiteko erabiltzen den azukrean. Batzuek azukre-garezurrak egiten dituzte arrautza zuria erabiliz, baina batzuetan ez dute solidotzen lehortzen denean.
- Ahal izanez gero, egin zure azukre garezurrak egun oso lehorrean . Kanpoan heze gehiegi badaude, ez dute ondo lehortzen. Zure garezurrak lehortzeko eta gogortzeko zailtasunak badituzu, saiatu labean bero jarriz 2 ordu edo gehiago.
- Azukrea izoztuarekin azukrea uretan azukrea lehortu egiten bada lanean.
- Garezurrak handiagoak egiteko, aurreko eta atzeko zati batzuk belauneko burezur arinagoak egiteko. Lehenik eta behin, utzi garezurrak molde batean lehortu ordu pare batez; Ondoren, erabili hatzekin edo koilara bat zulo bat bana dezaten, ertzeko inguruko ertz malgua duen 1/2 hazbeteko ertz bat utzita. "Bolaontziak" berriro erabil daitezke garezurrak egiteko.