Kalabazin gozo gozo hau zapore apur batekin egiten da, beste kalabazin askok baino arinago.
Gari osoa irina eta fruitu lehorrak txikitutako testura gehiago ematen dute, espeziak eta bainila zaporea gehitu bitartean.
Errezeta honek loaf bat egiten du eta errazago eskalatzen da bi egiteko. Kalabazinaren ogia ondo ixten da. Egin loaf bat orain eta izoztu bat geroago.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 1/2 Kopako gari irina osoa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 3/4 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1 arrautza handi
- 1/2 Kopako Canola olioa
- 1/3 koilarakada sagarra
- 1/2 Kopako azukre granularra
- 1/4 Kopako azukre marroia (josia, argia edo iluna)
- 2 koilarakada bainila extract
- 1 Kopako kalabazin (birrindua, 1 erdi kalabazinarekin)
- 1/2 Kopako intxaurrak (edo pecans fin-fin txikituta)
Nola egin
Beroa labean 325 F-ko. Gantzarekin eta irina 1/2-ko 4 1/2 hazbeteko zartagin batean.
Neurri guztiak helburuko irina, gari osoa irina, gatza, gozogintza soda, hauts gozogintza eta espeziak ontzi batean. Nahasketa katilu batean arrautza olioarekin, applesauce, azukrearekin eta banillazko ozpinarekin nahastu arte. Lokarri nahastu arte irina nahasketan. Kalabazin birrindua eta fruitu lehorrak txikituta.
Zabaldu arrautza prestatutako zartagin batean eta labean preheated labean 45 eta 55 minutu bitartean, edo zentroan sartutako toothpick edo pasteurizadorea garbitu arte.
Freskatu rack bat aurretik xerratan.
Hozten, hozkailuan erabat hozten da izozkailurazko plastikozko bilgarrian edo paperarekin eta, gero, izozkailuaren poltsan jarri. Izoztu 3 eta 4 hilabete bitartean.
Ere gustatu zaizu
Zucchini Bread eta Cake Errezetak
Kalabazin kaleko ogia
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 267 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 75 mg |
| Sodio | 349 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |