Banillazko postre-saltsa hau da, 4 osagai gehiagoko urarekin eta gatz pixka batekin. Egin bainila saltsa eta xukatu pastela libra , gingerbread pastela edo ogi esnea .
Gozogintza saltsarako hainbat erabilera aurkituko dituzu. Etxekoak ez du hori baino askoz errazagoa.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako ura
- 1/2 Kopako azukrea (granulatua)
- 2 koilarakada
- cornstarch
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada bainila extract
- Garnish: perla azukrea (edo azukre kubo xehatua) eta / edo almendra txikituta edo loditua
Nola egin
- Kazola txikian bero handian, irakiten jarri ura.
- Ontzi txiki batean konbinatu azukre zuntz eta arto-almidoia; ondo nahastu.
- Gehitu azukrea eta arto-almidoia nahasketa ura irakiten eta nahastu irabiatu. Beroa ertainera murriztu eta egosi, etengabe irabiatuz, saltsa loditu arte.
- Kendu saltsa bero eta whisk gurina, bainila eta gatza. Urkila gurina urtu arte.
- Koilara banillazko saltsa pastela, ogi-esnea, fruta beroa, burruntzia edo fruta-zapi bat.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Kanela Vanilla Sauce: Gehitu bi kanela makilak uretara; irakiten jarri eta errezeta jarraitu. Kendu kanela, gurina, bainila eta gatza whisking aurretik.
- Vanilla Rum Sauce: Ordeztu 1/4 ur kopa ron espeziaz .
- Nutmeg Vanilla Sauce: Gehitu 1/4 koilaratxo koadratxo berria intxaur muskatua ura eta errezeta jarraitu.
- Ordeztu ur koilarakada batzuk Cointreau , sagar brandiarekin edo beste likore batekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 226 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |