Erraboi guruin arrunt sinple honek erromeroaren eta baratxuriaren pinu argia erabiltzen du. Errezeta honek gurina eta oliba olioa deitzen dituen bitartean, gurina kendu besterik ez duzu nahiago.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada / 30 ml gurina (saltsak, giro-tenperatura)
- 1 koilarakada / 15 ml oliba olioa
- 1 koilarakada / 15 ml erromeroa (txikituta)
- 2-4 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilarakada / 15 ml gatza (itsasoa edo kosher)
- 2 koilarakada / 10 ml piper beltza
Nola egin
Konbinatu osagaiak eta errea aplikatu. Utzi eguraldiari 30 minutu egosten utzi aurretik. Errezeta bikoitza errea handi bat eginez gero. Errezeta hau lau hezurren saiheskia errea da. Mantentzeko nahasketa 3 egunez arte hozkailuan airean edukiontzi estu batean. Oliba olioa bakarrik aukeratuz gero, erabili 2 koilarakada / 30 ml errezeta honetarako.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 138 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 1.751 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |