Gauaren amaiera bang batekin, inoiz laba postre errazena. Mugarri harrigarri honek belusezko belusezko tarta klasiko baten aberastasuna uztartzen du, soufflé baten aho-iturburuan. Osagai guztiak osagai batzuk dira, besteak beste, txokolatezko karamelu zentro epeleko trufa, whisk bat, zure gogoko mugoa eta mikrouhinean minutu bat.
Zer behar duzu?
- 4 tbsp. helburu guztietarako irina
- 2 tbsp. azukre
- 1/2 Tbsp. ez azukre kakao hautsa
- 1/8 tsp. soda gozogintza
- 2 tbsp. buttermilk
- 1 tbsp. gantzik gabeko esnea
- 1/2 Tbsp. landare olioa
- 1/8 tsp. ozpina zuria
- Gutxi batzuk janari gorria margotu
- 2 txokolate trufa pilotak
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak trufak izan ezik, mikrouhin-seguru handi bat sartu ahal izateko. Bateria guztiz leuna izan arte. Kolore gorri ilunagoa nahi baduzu, janari gehiago koloratu dezakezu eta ondo nahastu berriro.
- Sakatu txokolate trufa pilotak arrautza-arrautzearen erdian. Ziurtatu pilotak guztiz estali dituztela tarta arrautzez betea.
- Sukaldatu 50-60 segundotan ertain altuko tarta. Mikrouhinak aldatu egiten dira, baina ukitu egiten duzu. Aldeetatik kanpo alde batera utzi behar da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2112 |
| Fat guztira | 124 g |
| Gantz saturatua | 65 g |
| Fatik gabekoak | 44 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodio | 1.692 mg |
| karbohidratoak | 218 g |
| Fiber dietetikoa | 34 g |
| Protein | 31 g |