Pretzel Butterscotch Fudge gazia eta gozoa, kurruskaria eta krematsua da! Hau erraza eta addictive Fudge maite duzu. Gustatzen zait itsas gatz pixka batekin, eta xerra txikitan zerbitzatu ondoren, afalduko afaldu perfektua.
Zer behar duzu?
- 9 1/3 oz azukre (1 1/2 cups)
- 5 fl oz ozpina esnea (2/3 kopa)
- 1 oz gurina (2 tbsp)
- 1/4 tsp gatza
- 4 oz malkarrak (2 kopa miniatura)
- 11 oz butterscotch chips (1 2/3 cups)
- 1 1/4 cups pretzels (mini, txikitutako txikituta)
- Aukerakoa: Ur gezako flaked bikainak (Maldon bezalakoak)
Nola egin
1. Lerrokatu 8x8 hazbeteko panela paperarekin, eta papera spray sukaldaritza spray gabe.
2. Kazola ertain batean, konbinatu azukrea, lurrundu esnea, gurina eta gatza. Jarri zartagina bero ertainarekin eta nahastu gurina eta azukrea urtzen den bitartean.
3. Aldatu noizean behin nahasketa irakiten duzun bitartean. Irakurtzerakoan, tenporizadorea 5 minutuz ezarri eta egosi, maiz irabiatuz.
4. 5 minutu igaro ondoren, zartaginetik kendu.
Gehitu marshmallows eta butterscotch patata frijituak, eta irabiatu nahasketa urtu arte eta nahasketa leuna da.
5. Gehitu pretzela txikitutako almendra gehien, 1/4 kopa inguru gainean bota gainean botatzeko. Ongi irabiatu pretzeluak ondo nahastu arte.
6. Azukrea prestatu zartaginean sartu eta leuna geruza batean sartu. Jarri gainerako xehatuaren pretziekin eta astiro-astiro sakatu azukrean txertatzeko. Nahi izanez gero, goian hautseztatu itsatsitako gatza.
7. Hoztu fudge 2 orduz, oso sendoa izan arte. Zerbitzatzeko, erretiratu panela heldulekuak erabiliz. Ebaki karratu txikietan. Igeltsu hau hozkailuan edukiontzi hermetiko batean mantendu daiteke 2 astez arte, baina zapore eta ehundura onenari esker, zerbitzatu egin behar da tenperaturan.
Egin klik hemen Fudge Errezetak guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 113 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodio | 56 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 4 g |