Pistatxo Marzipanek berde koloreko kolore berde bat du eta itxura dotore bat du. Pistatxo zaporez betetako pistatxo freskoa zapi zaporez beteta dago eta txokolatea bustitzen denean betegarria egiten du. Horrez gain, onddo labean, tarta errezeta eta ohizko tradiziozko almendra mazapanaren beste errezeta batzuk ere badira.
Errezeta hau, mazapanezko errezeta tradizional askok bezala, arrautza zuriko gordinak deitzen ditu. Arrautza gordinak kezkatzen bazaizkizu, ordezko arrautza pasteurizatuko zuriak ordeztu edo hautsezko arrautza zuringoak ordezkatu nahi ditut.
Zer behar duzu?
- 10 oz pistatxo (shelled, preferably raw)
- 1 3/4 cups azukre hautsa
- 1/4 koilaratxo gatza (gordinak edo saltsarik gabeko pistaxoak erabiltzen badituzu)
- 1 arrautza zuria (apur bat irabiatua)
- Aukerakoa: elikagaien kolore berdea
- 12 ounces txokolatezko gozokiak estaldura
Nola egin
1. Pistatxo gordinak kolore berde biziagoak emango dizkizu, beraz, horiek erabili ahal izango dituzu. Arrastoak zailak izan daitezke, hala ere, pistatxo pistakiak erabil ditzakezu eskuragarri badago. Aukeratzen duzun edozein motatako, zure pistatxoak janari-prozesadorearen ontzi batean jartzen hasi eta haiek lurrean utzi arte. Beheko fruitu lehorrak koilarakada batzuk kendu geroago dekorazio gisa erabiltzeko.
2. Gehitu azukre hautsa, eta zure pistatxoak ez badira, gehitu gatza. Prozesu guztia hauts oso fina da.
3. Gehitu laurdena arrautza laurden bat eta pultsatu prozesadorea guztiz sartu arte. Gehitu arrautza pixka bat gehiago eta berriro pultsua. Jarrai arrautza zuria gehitzea, pixka bat aldi berean, mazapanarekin batera janaria prozesadorearen inguruan banatzen den arte. Play-Doh-ren antzeko testura izan behar luke. Beharbada ez duzu arrautza zuri osoa erabili beharrik, beraz, poliki-poliki zure zuria gain zuriz jantzita ere ez duzu marmipanarekin amaituko.
4. Zure mazapaneko kolore berdea handitu nahi baduzu, gehitu kolore bereko elikagaien tanta bat edo bi eta margotu kolorea berdina izan arte.
5. Marrazkiaren bolak txikitu eta zure palmondoen artean biribildu itzazu biribildu arte. Ondoren, papera edo argizaria paperarekin lerrokatutako xafla batean jarri. Hoztu 10 minutuz.
6. Pistatxo mazapanak beroak freskatzen diren bitartean, xanpua edo gozoki-estaldura urtu mikrouhin laua edo arina arte.
7. Erabili sardexkak edo dipping tresnak marmipan txirla urtu txokolate batean sartu eta ondoren gozogintza dipped gozogintza gainean. Txokolatea oraindik bustita dagoen bitartean, hautseztatu hautsa txikitutako intxaurrekin. Errepikatu pistatxo marmipan pilota guztiak dipped arte.
8. Hozteko 10 minutu erretilua txokolatea ezartzeko, zure Pistachio Marzipan jan prest! Izoztu gozoki diametroak edukiontzi hermetiko batean hozkailuan astebetez arte.
Egin klik hemen San Patrick eguna errezeta guztiak ikusteko
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 123 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |