Basil-ica koktelak aukera ona da zerbait berezia bilatzen saiatzen bazara. Albahaka freskoa Plymouth Gin-ekin lotzen da London-eko lehorrean, lehorrean, Plymouth-ek frutaz egindako profila duena, belarretan hain ongi funtzionatzen baita. Elderflower eta bi bitters besterik ez dira pastela icing guztiak orekatzen.
Zer behar duzu?
- 2 ounces
- Plymouth Gin
- 1/2 ontza
- limoi-zukua (freskoa estutu)
- 1/2 ontza
- 1: 1 almibar purea
- 1/2 ontza
- St Germain Elderflower Likore
- 4 albahaka hosto handiak
- 1 tarta Reganen Orange Bitters
- 1 Peychaud-en nahastea
- Garnish: albahaka hosto eta laranja luze bihurritu.
Nola egin
- Limoi zukua eta nahasketa beira behealdean almibarretan nahasketa bat.
- Gehitu gin, elderflower likorea eta bitters .
- Gehitu izotza eta nahastu beira bat bost txirristarekin .
- Astindu 10-12 segundotan, koktel beira freskoan estutu .
- Osagarri gisa, eraman albahaka hostoa eta biratu laranja biratu inguruan eta beira barruan jarri.
Errezeta adeitasuna Chris Milligan, Santa Fe Barman eta New Mexico bartender.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 251 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 21 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 7 g |