Dieta batean bazabiltza, parsi plater gozo hau maite duzu. Koko freskoa, laranja berdea, martorri eta menda oso zaporetsua dira. Gorgeous ere ematen du zerbitzatzen bilduta banana hosto batean. Zure mahai guztiok zure gusturako pakete txikia irekitzeko dibertigarria izango da.
Zer behar duzu?
- 6 pomegrankiak
- 1 koko freskoa, fin-fin birrindua
- 3 berdeak
- 1 koilaratxo txikien hosto txikiak (gutxi gorabehera 100 gramo / 0.22 kg), moztu eta garbitu ditugun sustraiak
- 1 sorta menda txikia (gutxi gorabehera 100 gramo / 0.22 lb), zurtoin lodiak kendu eta ondo garbitu
- 2 hazbeteko pieza
- ginger
- 3 baratxuri ale
- 1/2 koilaratxo hautsa
- 1/4 tsp
- turmeric hautsa
- 4 koilarakada limoi edo lima-zukua
- Gatza dastatzeko
- 1 handi
- banana hosto ondo garbitu, erdiko bizkarrezurra kendu eta 6 pieza moztu
- 1 tbsp landare / ekilore / canola sukaldaritza olioa
Nola egin
- Jarri arrain-xerrak ondutako gozogintza erretilu handi batean. Garbitu limoi / lima zukua gainetik eta gatza bota dastatzeko. Piztu armarria erabat marinada batekin. Ezarri 20 minutuz.
- Irabiagailuan, gehitu koko, laranja, martorri eta menda hosto, jengibre eta baratxuri, kimu eta turmeric hautsa eta gatza. Itsatsi itsatsi itsatsi. Gehitu ahalik eta ur gutxiena, behar izanez gero.
- Zatitu itsatsi 2 zatitan, eta pieza bakoitza alde bakoitzean arrain-zatiak guztiz arropatzeko erabili. Ezarri albo batera
- Pat banana hosto-zukuak lehortu eta olio pixka bat sueztitu. Jarri arrain bat hosto zati bakoitzaren erdialdean eta biltzeko paketea. Lotu edo kordoi katearekin.
- Egosi lurrun batean 15 eta 20 minutuz.
- Jarri pieza bakoitzak plater baten erdian eta berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1124 |
| Fat guztira | 55 g |
| Gantz saturatua | 33 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 303 mg |
| Sodio | 414 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 11 g |
| Protein | 115 g |