Parmesano errea parpailazkoa da, azalore freskoa gozatzeko modu bikaina. Azalorea baratxuri eta parmesanoarekin nahastu ohi da eta perfektua errea da.
Azafraia erraz hau eguneroko janariarekin edo opor afari batekin alboko plater gisa.
Zer behar duzu?
- 1 azalore txiki eta ertaineko buruak, floreteetan moztu (6 cups azalorea azaletetan)
- 2 koilarakada baratxuri xehatua
- 4 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 1/2 Kopako birrindua parmesanoarekin
Nola egin
- 425 ° F-ko lurrunezko labea (220 ° C / Gas 7).
- Lokatu xafla handi bat paperarekin; spray sukaldaritza sueztitu.
- Ontzi handi batean edo janari biltegiratze poltsan, azalore floreteak oliba olioa, baratxuria, gatza eta piperbeltza bota eta parmesanoarekin.
- Zabaldu azalorea prestatutako gozogintza.
- 25 eta 30 minutuz errea, 10 minutuz behin edo azalorea leuna eta apur bat marroia izan arte.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 209 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 827 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |