Espinakak xerra frijituak oso errazak dira frijitzeko errezeta azkar eta erraz batean. Espinaka-bolak spaghetti saltsan albondigak egiteko alternatiba zaporetsua egin dezake edo bere burua apaindutako gosari gisa. Bakailao alternatiboak dira, batez ere familiako barazkijaleentzat. Lote bat prestatu eta izoztu zati txikitan.
Aperitibo gisa, zerbitzatu beroarekin. Ranch dressing, marinara saltsa edo pizza saltsa onak izango lirateke, edo zerbitzatu salsa edo aioli batekin.
Halaber, espinakak dituzten buztinekin parmesanoarekin nahastu ditzakezu .
Zer behar duzu?
- 2 cups espinakak (izoztuak, egosi eta txikituta, 16 ontzako izoztuak)
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada tipula birrindua
- 3 koilarakada parmesano gazta birrindua
- Dash gatza
- DAsh piperra
- 2 arrautza handiak, (
- banatuta )
- 1 Kopako esne fina
- ogi apurrak
- 1/8 koilaratxo intxaur muskatua (edo allspice)
- 1/4 kopa ur
Nola egin
- Hozteko labea 200 F.
- Landatu landare olioa 360º-ra arte.
- Espinakak egosi bezain hezetasun estutu.
- Konbinatu espinaka txikitua, gurina urtu, gatza, piperra, arrautza ona, ogi apurrak, tipula, parmesanoarekin eta espezia; ondo nahastu Utzi 10 minutu iraun dezan eta ondoren forma 1 hazbeteko boloi batean.
- Konbinatu gainerako arrautza 1/4 kopa urarekin; Beat ondo nahastu arte.
- Espinakak bolatxoak bota itzazu ogi lehor fin batean, arrautza nahasketa batean murgildu eta gero berriro ogi apurrak.
- Landatu landare olioa 360º-ra arte.
- Frijitu spinach bolak sorta txikietan urrezko marroia arte.
- Paper eskuoihalak xukatu.
- Jarri zartagin batean zartaginean eta jarri zartaginean beroa labean, gainerako espinaka-bola frijitu bitartean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 195 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 163 mg |
| Sodio | 317 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 11 g |