Hornitu crab-tarta zapore hauetakoren bat remoulade edo tartar saltsarekin .
Zer behar duzu?
- 8 ounces koipe haragia
- 1/4 Kopako fin-fin txikituta apioa
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1/2 baratxuri ale txikia, fin-fin txikituta edo marrazko baratxuri hautsa
- 1 koilarakada fin-fin txikitu piper gorria piper
- 1 arrautza
- 2 koilarakada maionesa
- 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1 Kopako ogi apurrak
- 1 1/2 koilaratxo kreoleko gozagarri
- 4 koilarakada gurina
Nola egin
- Karramarroen haragia garbitu eta hauta ezazu, shell edo kartilagoa pieza baztertuz. Saiatu ahalik eta gehien pikorrik utzi.
- 2 koilarakada koilarakada gurin batean zartagin handi bat bero baxukoan; poliki-poliki findutako tipula, apioa, piperbeltza eta baratxuri xukatu arte.
- Whisk arrautza ontzi batean; Gehitu maionesa, Worcestershire saltsa eta Creole gozagarri.
- Barazki salteatuak eta ogi bigunak apainduta, ondo nahastu.
- Gehitu karramarroen haragia eta patata solteak; Argizarizko paper xaflatun gainean jarri.
- Hoztu ordu 1 inguru edo sendotu arte.
- Berotu 4 koilarakada koilarakada zartagin handi batean ertain eta beheko bero gainean.
- Astiro-astiro, jarri zartaginak zartaginean eta egosi 5 minutuz. Biratu eta egosten 4 eta 5 minutu gehiago, egosi arte.
- Saltsa birjina edo tartar saltsa batekin zerbitzatu.
4 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Familia gogokoenak Crab Tartak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 392 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodio | 648 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 20 g |