Krematsuen maitale guztiak deituz! Orange Creamsicle Patties-ek banillazko eta laranja-zaporezko kremen betegarriekin konbinatu zituzten, txokolate zuriz jantzirik. Ederra dira, baina are garrantzitsuagoa, laranja kremak bezala dastatzen dute!
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina saltsa (giro-tenperaturan)
- 2 cups
- azukre hautsa
- 2 koilarakada krema (edo esnea)
- 1 koilaratxo laranja ateratzeko
- 1/2 koilaratxo
- banilla ateratzea
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo
- azido zitrikoa (ikus beheko oharra)
- 1 eta 2 tanta laranja elikatzen dira
- 1 libera zuri karamelu estaldura
- Aukerakoa: azukre zurixka laranja edo hautseztatu
Nola egin
- Konbinatu gurina, azukre hautsa eta erretilu eranskin batekin hornitutako stand nahastaileko ontzi batean. Nahastu dena erdi-abiadura txikian, ez da hautseztatu arte.
- Gehitu laranja eta banilla extractos, eta azido zitrikoa, eta irabiatu ondo nahastu arte. Goratu erdi-altuera abiadura eta irabiatu beste 30 segundotan, krema eta leuna itsatsi arte. Play-Doh-smooth testura izan behar luke, baina ez itsaskorra, eta nahiko gogorra. Badirudi biguna edo itsastea dela, azukrea hauts gehiago behar duzula beharrezkoa den arte.
- Zatitu gozokiak erdian, eta gehitu laranja koloratzaile tanta batzuk sorta erdiari. Murriztu edo marmelatu kolore berdina izan arte.
- Hainbat karamelu-koloreko forma log mehe batean, eta elkarrengandik hainbat aldiz bihurritu eredu birrindu bat lortzeko. Jarri gurutzetako gozokiak hodi mehe batean, 1 1/2 hazbete diametro inguru. Itzulbiratu ondo itzulbiratu eta bukaerak biratu, leku mantentzen da. Aukerakoa baina erabilgarria trikimailu zure gozoki Kopako behealdean mantentzeko: moztu slit bat kartoizko paper eskuoihal hodi zaharra, eta gozokiak barruan jarri. Honek behealdea hoztean eserita dagoenean berdinduko du. Hoztu gozokiak ordubetez, oso sendoa izan arte.
- Sartu ondoren, labana zorrotz handi bat erabili 1/4 hazbeteko lodierako erronda xerra. Errezeta honetatik 24-30 erronda inguru beharko dituzu.
- Jarri gozoki zuri estaldura ontzi batean, eta mikrouhinean 30 segundoko hazkunderik urtu eta leundu arte, 30 segundotan behin irabiatuz berotutako gainazalak saihesteko. Argizarizko paperarekin edo pergamino paperarekin gozogintza xafla bat estali.
- Erabili sardexka edo dipping tresnak sardexka estaldura guztiz eraldatzeko. Behin guztiz murgilduta, kendu ontzi batetik eta utzi gehiegizko estaldura tantaka berriro katilu batean.
- Ezarri gozoki goxoa prestatutako gozogintza fitxa gainean eta estalkia oraindik bustita dagoen bitartean, bota goiko azukre laranjazko azukrearekin edo hautseztatu. Errepikatu propanoarekin gainerako pattiesekin. Muxu gehiegi suertatzen badira, frijitu hoztu hozkailuan berriz ere berriro sendatzen diren arte. Kandela guztiak dipped ondoren, erretilua laburrean hoztu estaldura ezartzeko, 15 minutu inguru.
- Gozokiak hozkailuan edukiontzi hermetiko batean gorde daitezke hilabete bat arte. Zapore eta ehundura onenak lortzeko, zerbitzatu gela tenperaturan.
Oharra: Errezeta honek azido zitrikoa deitzen du, eta sentsazio atsegina gehitzen du. Espezialitate askok gozogintza-dendetan eta supermerkatuko dendetan aurki ditzakezue. Gaueko janari-denda batean espezie onen espezieak aurkitu nuen nirea. Ezinezkoa da, baina kremak benetako tangentziarik ez du izango.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 76 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 14 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 4 g |