Venison pot errea motela da perfekura egosi tomatea, behi salda eta ongailuak. Errezeta sinplea da, baina zaporea handia da.
Zer behar duzu?
- 1 baratxuria errea, 3 kilo inguru
- 1 koilarakada irin guztietarako
- Gatza eta piperra
- 1 koilarakada landare olioa edo laburtua
- 1/2 Kopako tipula (txikituta)
- 2 cups
- behi-salda (beroa)
- 1 tomatea (14,5 onun)
- 2 koilaratxo oregano
- 2 koilaratxo baratxuri hautsa
- Aukerakoa: gatza eta piperra (zaporea)
Nola egin
- Saltsa eta piperbeltza errea. hautsa irina.
- Jarri saltsa errea zartagin astun batean edo zartagin batean olio berotu edo labean. Gehitu tipula zartaginean. Itzali beroa eta behi-salda gehitu; Eltzearen motelgailurako transferitu, marroi bitxiak moztu.
- Gehitu tomateak kazola batean, belarrak eta ongailuak batera.
- Azukatu eta egosten LOW-etan 9 eta 12 ordu bitarteko arte, pot errea samurra izan arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 454 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 153 mg |
| Sodio | 523 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 52 g |