Ez dago sukaldaritzarik behar feta azkarra eta erraza egiteko. Feta gazta handia da beti zure hozkailuan mantentzeko, ezin hobea izan daiteke aperitibo eta merienda zoragarri batean. Erosi feta zatiak osorik, zapaldu beharrean, zapore hobea eta aurkezpena egiteko.
Belar fresko edo lehorrak (edo espeziak) feta zaporea erabili ahal izango da, nahiz eta kasu gehienetan belar freskoak zapore gehiago izan. Salbuespen bat da beti betea feta (edo ahuntz gazta) gainean botata. Hornitu feta hau ogitarteko xerra edo zure ogia gogokoena, oliba olioa eta haragia .
Belar fresko eta lehorren ideiak
Erabili gazta gainean belar mota bat edo gehiago. Perrexil freskoa, ezkaia eta oreganoa bereziki atseginak dira. Basilio ongi funtzionatzen du. Edo, saiatu menda freskoa kopuru txiki bat. Ondoren, aneta lehorra nire lehengai gogokoena da.
Zenbat denbora dago Eguberriak?
Feta freskoa zure hozkailuan mantentzen da denbora luzez, batez ere likidoan (ura, gehi gatz apur bat, ondo funtzionatzen du). Feta txarra bada, usain eta dastatzeko aukera izango du. Feta mantendu dut nire hozkailuan asteetan, eta ez da txarra. Egokiena, ordea, 2 astetan erabiliko dituzun zati txikiak erosteko.
Zer behar duzu?
- 1/2 lb. feta gazta
- 2 koilarakada oliba olio birjina estra
- 2 koilarakada belar freskoak (fin-fin txikituta edo belar lehorrak eta / edo espeziak, ikus behean)
- Aukerakoa: 1 TSP. piper gorria malutak
Nola egin
- Jarri platera ertaineko platera edo platera.
- Oliba olio xehatua goian.
- Belar eta piper gorria hautseztatu feta gainean.
- Belar freskoak erabiltzen badituzu, platerak belar malgukien gainean itzul ditzakezu. Galleta edo cracked xerra batekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 140 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 34 mg |
| Sodio | 347 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 5 g |