Arraina esnegaina eta kafe-ogi gehienak baino gozoa ez den arren, Suediako Vetebrödek zure kafe-marka gogokoena parekatzeko asetzen du.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 cups esnea
- 1 1/2 cups butter (melted)
- 1 Kopako azukrea
- 1 tbsp. gatza
- 2 tbsp.
- cardamom (25 cardamom pods berriztatutako lurrean)
- 2 pkg./4 1/2 tsp. legamia lehor aktiboa
- 9 cups irina (xedea, edo ogia irina)
- 1 arrautza (gehi 2 tbsp. Urarekin, pixkanaka-pixkanaka jipoituta arrautza garbitu batean)
- perla azukrea (edo azukre kubo xehatua) eta / edo almendra txikituta edo loditua
Nola egin
- Prestatu zure oinarrizko cardamomo ogia lehen zerrendatutako lehen 7 osagaiak erabiliz (honek 1 1/2 ordu inguru hartzen du).
- Osaera sakatu ondoren lehen soroaren ondoren, ontzi batetik kendu eta oheratu sueztitu konbinatua floured batean leuna eta distiratsua arte. Zatitu orea bi zatitan.
- Zatitu orea erdian hiru zati berdinetan. Biribildu zati bakoitza "suge" luze eta mehe batean (18 hazbeteko luzera). Braid "suge" hiru elkarrekin, ertzak tolesgarri eta estaliz pixka bat pean loaf forma bat pean. Errepikatu bigarren saskiaren "sugeak" bigarren multzoa (Alternatiboak: Ez ezazu zatitu orea 2 zatitan banatuta, baina masa osoa bereizi hiru zati berdinetan. Hiru zatiak zirkulatu "sugeak" sartu; txirikordatutako ogi koro bat osatzeko).
- Jarri bi gortinatutako ogiak (edo korapilo bakarreko kutxa) gozogintza xafla batean, eskuoihal batekin estali eta 45 minutuz bikoiztu arte. Preheat the oven to 375º.
- Ogia (edo koroa) bikoiztu denean, arrautza garbitzeko eskuila eta perla azukre eta / edo almendra hautseztatu. Jarri aurretik labean preheated eta labean 25 minutuz edo egin arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 259 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 63 mg |
| Sodio | 258 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |