Kanela eta intxaur muskatua, ogi-esnekiak esne motelean egina, ogi-kuboak, arrautzak, esnea eta aukerako mahaspasekin.
Azukrezko saltsa edo bainila saltsa bat gustatzen zait ogi-esnea honekin. Edo krema harrotua edo zipriztindutako piperra batekin. Azukre marroi hau praline saltsa zoragarria izango litzateke!
Zer behar duzu?
- 4 cups Frantziako ogia kubo (txigortua)
- 2 1/2 cups milk (scalded, cooled slightly)
- 2
- Arrautzak (irabiatua)
- 3/4 Kopako azukrea
- 1/4 koilaratxo kanela
- Dash intxaur muskatua
- Dash gatza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- Aukerakoa: 1/2 cup raisins
- Garnish: postrea edo saltsa
- krema harrotua
Nola egin
- Arina kendu gurina sukalde motelean eta gehitu ogia kubo.
- Ontzi txiki batean, esnea, arrautzak, azukrea, kanela, intxaur muskatua, gatza, bainila eta gurina urtuarekin nahastu.
- Pour esne nahasketa ogia kuboetan zehar eta gehitu mahaspasekin, nahi izanez gero.
- Astiro-astiro, koilara edo espatula handi bat erabiliz, ogia kuboak nahasketara bota itzazu, ogia zatiak esnea eta arrautza nahasketaz beteak baitituzte. Ez lehortu.
- Azal ezazu eta LOW ezarpena egosten 5 eta 6 ordu bitartean, edo ogia esnea ezarri arte.
- Zerbitzatu postretako saltsarekin edo krema harrotua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 286 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodio | 147 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 7 g |