Norvegiako Kransekake tarta nola prestatu

18ko otsailak 1

Kransekake, Norvegiako Ring Cake

Kransekake-k, Norvegiako almendrazko tarta ospetsuaren ospetsua, erraza da prestatzea eta ez itxura beldurgarria bilatzea. Argazki hauek ilustratzen laguntzen duten batzuk zerbaiten gozogintza proiektua kontuan hartu behar da, hamalau graduatu almendra itsatsi eraztun dorrea. Sinadura Norvegiako tarta hau ezkontza, urteurrena, urtebetetzea eta oporraldi ospakizunak betetzen ditu.

Barruko eta oso erraza prestatzeko, glutenik, gari eta gurin-free izatearen onura gehigarriak eskaintzen ditu. Ohiko tarta hau prestatzeko erabiltzen den Kransekake- ren espezialitateak inbertsioa merezi du. Izan ere, kasu berezietarako prestatzen diren pastelak ere prestatzen dira, baita Kransekake eraztun cookieak ere erabil ditzakezun saskiak jangarriak eta cornucopias bat osatzeko. Zure mahairako mahai zoragarri ederra urte osoan zehar.

Baker's Tip

Kransekake gozogintza glutenik gabeko gonbidatuentzat, zure sukaldean gurutze-kutsadura saihestu behar duzu, ziurtatu gari-opariak eta irina ondo estali eta itxi egiten dituzula zure armairuetan. Ziurtatu zure kontagailuak, sukaldeko tresnak, zartaginak eta moldura garbi eta esterilizatuak direla. Ikusi zure osagaien etiketak gari-produktuak fabrikatzen dituzten landare batean prozesatu ez zituztela ziurtatzeko. Zure jakian gurutze-kutsadura saihesteari buruzko informazio gehiago lortzeko glutenik gabeko elikagaiak prestatzen dituzunean, ikus

02 de 18

Almendra zuritu

Blanche 1/2 libera almendra gordinetan ura irakiten denean, fruitu lehorrak olioaren goiko aldean flotatzen dira. Normalean, ur irakinetan 5 minututan zehar flotatzen hasten dira.

03 de 18

Almendra larruak kentzen

Garbitu almendra berri xehatu batean ur azpian kolander batean. Behin cool ukitu ondoren, kendu eta baztertu almendra larruak.

04 de 18

Lehortu lehorrak almendra

Zure almendra zurituek erabat lehortuta egon behar dute artezketa aurretik. Jarri zartagin batean eta utzi lehorrean edo labean bero baxukoan, 250ºC inguru, 15 minutuz. Labean lehortzen ari bazara, kontuz ibili ez almendra errea!

05 de 18

Almendra artezteko

1/2 koilarakada almendra kendu gabe kafe batean edo espezien errota batean. Ez erabili elikagai-prozesadorea pauso honetarako, almendra irina baino gehiago prozesatuko baitu. Bestalde, errepikatu artezketa prozesua almendra lehorrak eta lehorrak erabiliz.

06 de 18

Almendra irina nahastuz

Nahastu almendraz egindako irina desberrak eta xehatuak eta gozogintza-azukre libra bat. Ondoren, nahasketa hori exekutatu zure Grinder bidez bigarren aldiz.

07 de 18

Almendra itsatsi

Almendra itsatsi ondoren, konbinatu lurrean almendra-azukre nahasketa 3 arrautza zuriak eta 2 tbsp. almendra ateratzeko.

08 de 18

Almendra gordinak itsatsi pasta batean

Egurrezko koilara batekin, almendra itsatsi nahasketa ertaineko kazolan bero baxuko beroarekin oratu ezazu, 5 minutu inguru, orekatik atera arte. Itsatsi etxeko pasta etxeko orekaren koherentzia izango du. Itzulbiratu plastikozko bilgarrian eta hoztu ezazu gaua.

09 de 18

Kransekake orea martxan jartzea

Preheat your oven to 400 F. Irina gozogintza taula bat edo counter garbiketa patata almidoia irina; gurina eta hautsa sei Kransekake formarekin patata almidoi irina erabiliz gero.

Almendra itsatsi oliba itsatsi 18 1/2 "-argi" suge batean. "Almendra itsaskarraren sokak luzera apur bat desberdina izan behar du, 14" ingurukoa eta 1/2 "gehikuntzarekin hasita, besteak beste 20 "soka luzea. Sokak formetan sartzen ditu, muturrak estutu eta eraztunak osatzeko.

Oharra: ore hau oso barkagarria da, beraz, suge gutxi batzuk erraz birkargatu ditzakezu luzera okerrak kalkulatu badituzu Kransekake formako eraztun formatuetara egokitzeko.

10 de 18

Kransekake inprimakiak betetzea

Fitmak Kransekake inprimakietan sartu argazkian bezala.

11 de 18

Alternative Free-form Kransekake Eraztunak

Kransekake formarik ez baduzu, ez kezkatu! Bestela, 18 luzera bakoitza eraztunetan forma dezakezu eta pergamino edo Silpat-lerrokatutako xafla batean jarri.

Labea erdian labean 15 minutuz, urre argia piztu arte. Ikusi arretaz; Erraz egin dezakete erre egin gabe.

12 de 18

Freshly Baked Kransekake Eraztunak

Eraztunak gozogintza amaitu ondoren, kendu itzazu labetik eta zartaginak hozten.

13 de 18

Kransekake eraikitzea

Errautsak zartagin batean eraztunak askatu, eraztunen arteko labana exekutatzen baduzu, bereizteko. Ondoren, eraztun handienarekin arretaz kendu, alderatu eta zerbitzatu edo tarta plater batean jarri.

Konfitatu azukrea, 2 arrautza zuriak, almendra ateratzeko eta limoi zukua izozte lodi bat egiteko. Jarri pastelezko poltsa punta txikiarekin edo plastikozko izozkailuko poltsikora, bukaeraz aparte. Hodi izozteak beheko eraztunaren zirkunferentziaren inguruan eratzen den waddle eranskin bat du. Izozteak, apaingarri gisa ere, pastela mantentzen duen kola bezala balio du.

14 de 18

Dorrea altxatzen da

Eserlekuak eta eraztunak layering urratsak errepikatu gainerako eraztunak bakoitzean, gehien handienetik txikiena lan. Amaitutako tarta Fisher-Price eraztun jostailu baten itxura izango da, baina askoz hobea dastatuko du!

15 de 18

Kransekake Sorpresa

Nahi izanez gero, jarri "sorpresa" botila bat xanpain onaren, ardoaren edo lore freskoen tarta erdian eraikitzen ari den bitartean. Botila ere dorrearen laguntza atsegina izango da!

18 de 18

Norvegiako ezkontza tarta

Behin betiko amaituta, pastela eraiki behar da. Lore edo zintak jangarri edo kristalduz betetako tarta apaindu ahal izango duzu, ezkontza bat edo berezi bat prestatzeko, argazki honetan agertzen den bezala.

17 de 18

Banderak Kransekake tradizionala

Edo egin norvegiarrek egin eta zure dorreak banderak jartzen dituzte abertzaletasun aberatsagoa lortzeko.

18 de 18

Edible Basket Centerpiece

Hemen Kransekake eraztunak erabil ditzakezun beste modu bat dago. Eraztun handienekin hasi beharrean, Kransekake eraztunak txikienetik handienera sartzen dira fruta fresko edo cookie freskoetan. Ambitioko sukaldariek 18 geruzako dorre osoa bihurrarazi dute cornucopias-ean, espezialitatearen gozokiak eta cookieak betez.