Steam Azenarioak modu errazean (ekipamendu berezirik gabe)
Azenarioa lurruntzeko modu bat baino gehiago dago. Ontzi bidezko saskiaren metodoa gehien klasikoa den arren, mikrouhin bat erabiliz, gehienetan ezaguna denez, azenarioak zartaginean lurrinarekin apur bat urarekin nahastu behar dira. Ez dago ekipamendu berezirik eta gutxieneko garbiketa geroago. Horrek esan nahi du "zartaginean" metodoa zure zartagina eta sukaldea (eta nola elkarreragiten duten) ondo ezagutzen dituzula, azenarioak lurrunetan eta ez dastatzeko.
Hiru metodo hauen bidez azenarioak goxoki erraz lurrundu dira, beraz, konfiantza aukeratu.
Ohar bat: beratzen diren azenarioak berdinak izango dira azenarioak edo azenarioak tamaina berekoak direlako, beraz moztu eta txuleta horren arabera.
Nola lurrundu zartagin batean azenarioak
Ekarri 1/2 hazbeteko ur gazia ur irakinetan edo zartagin handi batean irakiten. Gehitu azenarioak (azenario txikiak utzi daitezke, baina, oro har, lurrunetan haiek moztu nahi dituzu), azukatu eta egosi, azenarioak ziztadak samurtu eta ura lurrundu arte 5 minutuz. Azenarioak apur bat gehiago nahi al dituzu? Besterik gabe egosten gehiago!
Nola Steam Azenarioa Steamer Basket batean
Lurrun-metodo klasikoa steamer saski edo txertaketa erabiltzen du. Ekarri uretatik ur pixka bat ontzi batean sartuz, zure lurrun saskia edo txertaketa egokitzen. Jarri azenario moztuak eta / edo txikiak lurrun-saski batean, ura irakiten , azala estali eta lurrunetan ziztadak samurrak izan arte, berriro ere 5 inguru kurruskaria eta gehienez 10 minutu azenario osoetarako.
Azenarioko zati handiagoek denbora gehiago beharko dute, horrela azenarioak moztu egingo dira.
Nola lurrundu azenarioak mikrouhin batean
Mikrouhin-labeetan lurrundutako azenarioak oso azkarra eta erosoa da. Kontuan izan behar da, hala ere, zailagoa da landare-lurrunetan mikrouhin-labe zehatz eta zehatz batean lurrunetan jartzea, goian zehaztutako bi metodoak erabiliz baino.
Demagun zeure burua ohartaraztea.
Jarri azenarioak moztu, zuritu eta moztu urarekin oraindik ere ontzi handi batean atxikitzen, ur pixka bat ur pixka bat sartu behar da ontziaren behealdean. Ura ez baduzu ontziaren behealdean, gehitu koilarakada urarekin. Kaikua estali ezazu mikrouhin-labe edo plaka mikrouhin-labean (mikrouhin-labe plastikoa saihestu), eta 1 minutuko indar handian egosi. Probatu samurtasuna eta errepikatu 30 segundoko tartean azenarioak zure gustura egosi arte. Mikrouhin-labe batean lurrundutako azenarioak lehortzeko edo lehortzeko pixka bat behar dezake, zuk erabiltzen duzun zenbatekoaren arabera eta zure mikrouhin-hosto indartsua zein den.
Nola lurrundutako azenarioak zerbitzatu
Hala ere, egosten dituzu, klasikoak mantentzen dituzte eta lurrunetan azenarioak zerbitzatzen dituzte gurina patatarekin eta gatza bota (eta piper beltz berria, nahi izanez gero).
Ondo hozten dira eta aioli klasikoaz gozatzen dute .