07/01
Nola Turducken Errezeta Egin - 10. urratsa
Pintxoak oilasko alde batera. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, to.com lizentziatua, Inc. Ekarri oilaskoaren aldeak elkarrekin. Eskailera oilaskoaren atzealdea itxita dago.
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa07/02
Nola egin Turducken Errezeta - 11. urratsa
Eskailera ahatearen atzealdea oilasko gainean itxita dago. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, to.com lizentziatua, Inc. Hartu ahatearen alde oilarra estaltzeko. Eskailera ahatearen atzealdea itxia.
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa07/03
Nola Turducken Errezeta Egin - 12. Urratsa
Eskailera indioilarra itxita. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, to.com lizentziatua, Inc. Ekarri indioilarraren aldeak ahateak estaltzeko. Eskailera indioilarraren atzealdea itxita dago.
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa07.07
Nola Turducken Errezeta Egin - 13. urratsa
Flip the turducken hain seam-side behera dago. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, to.com lizentziatua, Inc. Arretaz piztu turducken gainean, beraz josturak behera eta bularra ematen du. Kendu pintxoak guztiak, azkenekoak indioilarrekin batera izan ezik.
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa07.07
Nola Turducken Errezeta Egin - 14. Urratsa
Jarri turducken zartagin handi batean zartaginean. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, to.com lizentziatua, Inc. Jarri turducken heavy roaster batean. 300 graduko erretiluan 3 eta 4 ordu bitarte, oilasko betegarrian kokatutako haragi-termometroa 165 F. Baste-koa ordubetez pan zukuak batera iristen da. Turducken-ek marroi gehiegi izaten hasten bazaio, karroza spray-arekin estalitako astuneko aluminiozko paperarekin nahastu ohi da.
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa07/06
Nola Turducken Errezeta Egin - 15. Urratsa
Utzi turducken gainerakoa 30 minutu lehenago burutu baino lehen.
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa07ko 07
Nola Turducken Errezeta Egin - 16. Urratsa
Slice turducken zerbitzatzeko. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, to.com lizentziatua, Inc. Zerbitzatzeko, zatitu turducken bular osoan zehar geruza bakoitza erakusteko. Plater hondo hau aintzat hartuta. Baten ohiko plater tradizionalekin zerbitzatu, hala nola, patata purea, patata gozoa, saltsa, eta, jakina, kalabaza tarta .
• Itzuli Turducken urratsez urratsera
• Turducken Errezeta osoa