Reuben ogitartekoak ez badira ere indioilarekin egiten, bertsio eguneratua osasungarria oso delikatua da. Eta behin zure etxeko 1000 irla egin ondoren, inoiz ez duzu botilako bertsioa inoiz erosi. Eta zuhur hitz egiteko, ez duzu errezeta horrekin zehatza izan behar. Begirada besterik ez baduzu, ziurrenik are hobea izango da!
Zer behar duzu?
- 1/2 kopa maiatzean
- 1/2 tbsp. ketchup curry
- 1 arrautza (txikituta)
- 1 tbsp. piper errea (txikitua)
- 1/2 TSP. mostaza horia
- 1/2 TSP. sriracha
- 1/4 tbsp. baratxuri gatza
- 1/2 tbsp. ozpinetako gozoki atsegina
- 1/4 labean erretako indioilar bularra (xerratan)
- 2 tbsp. txokolate morea
- 2 xerra gazta suitzarra
- 2 xerra zurda marmolez
- 2 patatak gurina gazi
- 1.5 tbsp. Etxeko mila irla janzteko
Nola egin
Thousand Island
- Ontzi batean, mahatsarekin konbinatu ketchup curryarekin, mostaza, Sriracha, pickle relish, arrautza, piper errea, arrautza txikitua, baratxuria, gatza eta piperra.
- Mugitu arte guztia sartu eta alde batera utzi arte.
* Errezeta hau behar baino gehiago edukiko duzu, baina ondo dago - mantendu edukiontzi hermetiko batean 4 edo 5 egun arte edo hartzitzen hasi arte. *
Sandwicherako
- Hartu zekalea eta almendra marmolezko zati bat zure etxeko milaka irletan. Ondoren, gehitu gazta xerra bat, indioilarra, txistorra eta gazta xerra bat.
- Zekaleko marmolezko gainerako xaboiari esker, zure etxeko milaka uharteko apailatzearen bihotz taupadak eman eta ogitartekoa itxi.
- Gurina gurina gaziarekin eta alde batera utzi.
- Kalitate ertaineko zartagin batean, gehitu sandwich gurina eta berotu erdia.
- Sartu ogitartekoak alde bakoitzean minutu gutxitan gazta urtu arte eta ogia crisp hasten arte.
- Bi aldeek marroi uniformeki bat egiteaz gain, zartagina kendu eta minutuz alde batera utzi, gazta ez dadin labean erortzen zarenean.
- Xukatu sandwich erdia eta mila irla alde gehigarri batekin zerbitzatu.