06/01
Poloniako Pączki edo Donutsekin egin behar duzun guztia
Leah Maroney Poloniako pączki-ri buruzko errezeta hau, Maria Slabodnik Sielewicz ipar-mendebaldeko Indiana da. Beste Pączki Errezeta ez bezala, Maria errezeta arrautza osoa erabiltzen du eta bere marrubizko marmelada egiten du betetzeko.
Maria Poloniako pączki- ri 50 inguru egiten ditu .
Osagaiak:
- 2 cups esne scalded
- 4 ontza (1 makila) gela-tenperatura gurinarekin
- 1/2 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo bainila
- 2 pakete legamia lehor aktibo
- 6 gela-tenperatura handiko arrautza
- 8 xerra helburuetarako irina (gehiago edo gutxiago)
- Olioa frijitzeko
- Jam betetzeko
- Azukrerak edo gozogileentzako azukreak ijezteko
02 de 06
Nahastu orea
Leah Maroney Scald 2 cups esnea eta utzi cool 110 gradu. Konbinatu ontzi handi bat edo stand nahastailea transferitu. Gehitu 4 ontza gela-tenperatura gurinarekin, 1/2 Kopako azukrea eta 1 koilaratxo bainila eta, ore ganbak erabiliz, nahastu azukrea disolbatu arte. Gehitu 2 pakete legamia lehor aktibo eta nahastu berriro disolbatu arte.
Bata itzazu ontziaren alboetan behera eta gehitu 6 gela-tenperatura handiko arrautza, 1 aldi berean, gehitu bakoitzaren ondoren nahastuz.
Nahastailea abiadura baxuan abiatzen denean, irina gehitu koilarakada batzuk aldi berean. Agian ez duzu irina guztia behar, edo behar izanez gero. Nahastu masa leuna lortu arte.
Estali eta nahastu ontzi berean igo ordu laurden batean, zirrikitutik gabeko tokira.
03 de 06
Nola Pączki orea ebaki eta moztu ondoren hazten da
Leah Maroney Ordua igotzen denean, apaindu arin frijitu xafla sukaldaritza sprayarekin. Arraina hauts ezazu zure laneko azalera edo haragi silikonazko marmolezkoa, eta oratu pixka bat atera aldi berean. 3/4 hazbeteko lodiera gurutzatu. Ebaki 2 1 / 2- 3 hazbeteko ebaki biribilak (erdian zulorik ez). Transferitu ebaki zirkuluak zartaginean sprayed. Aukeratu korritze eta erreboteak.
04 de 06
Fry polonieraz Pączki 350 graduko olioan
Leah Maroney Orea moztuta dagoenean, errondak estali eta handitu egiten dira bikoiztu arte, 30 minutuz edo luzeagoak izan ohi dira (normalean orea moztu denean, lehenengo pączki frijitzeko prest dago).
Pour 2 pulg. Olio burdinurtuzko zartagin batean edo estalkidun ontzi eta klipa frijitzeko termometro batean. 350 graduko bero-olioa.
Frijitu 6 pączki aldi berean 3 minutu edo behean urrezko arte. Irauli pinto batekin, tongoak edo sardexka (pączki piercing gabe), eta beste alde batera frijitu beste 3 minutu edo urrezko arte, sakatuz pixka bat ska batekin pączki piercing gabe.
Begiratu arretaz, erraz erretzen baitituzte. Jarrai ezazu termometroaren gainean eta aldatu beroa 350 gradu mantentzeko.
Tongs erabiltzea, kendu pączki paperezko eskuoihalez betetako xafla xukatu arte.
05 de 06
Poloniera Pączki Jam With Jam
Leah Maroney Helduleku nahikoa denean, erabili paring zorrotz labana edo labana labean txiki bat pączkiaren alde 1 1/2 hazbeteko bat egiteko, koilara egokitzeko. Aukeraz betetako koilaratxo eskuzabala betez (Mariak etxeko marrubizko marmelada erabiltzen du). Roll pączki beteak azukre zikin batean edo hautsez gozogileen azukrearekin.
06ko 06
Polish Pączki Are Delicious When Eaten Warm
Leah Maroney Pączki atsegina da beroa jaten denean, baina hainbat egunetan mantendu daiteke giro-tenperaturan. Arrazoi onez izoztu ditzakezu azukreak bota aurretik.
Oharra: beti kontuz ibili olio beroarekin lanean, batez ere haurrek. Sugar suteen diseinurako prest egon behar duzu.