Gozogintza, goxoa eta tarta, bi tontako jelatoi eder hauek bi fruitutako zukuarekin konbinatutako bi geruzak dituzte. Gozokiak ezohiko tratamenduak dira eta oporretarako ontzientzako erretilua ere gehituko lukete, bulegoko festa baterako ekarpena eta San Valentin egunerako opari gozoa, paper eta arku guztiak bilduta.
Zer behar duzu?
- 8 koilarakada xehatu gabeko gelatina (bereizita)
- 12 koilarakada azukre (bereizita)
- 2/3 Kopako marrubi zukua (ikus oharra)
- 8 koilarakada arto almibarretan (bereizita)
- Aukerakoa: janari kolorazioa
- 2/3 Kopako anana zukua
- Aukerakoa: ijezteko azukrea
Nola egin
- Prestatu 6 hazbeteko pan bat ur pixka bat igurtziz.
- Leku 4 koilarakada gelatina 1/4 Kopako ur hotzetan 5 minutu inguru su motelduz.
- Jarri 6 koilarakada azukrea, marrubi-zukua eta 4 koilarakada arto-almibarretan zartagin ertainarekin bero ertainetan zehar eta nahastu azukrea disolbatu arte.
- Gelatina eta ur nahasketa nahastu eta gelatina desegiteko arte nahasten jarraitu.
- Gehitu elikagaien kolorea nahi izanez gero.
- Pour prestatutako zartagin batean eta utzi arte erabat ezarri arte, 4 eta 6 ordu giro-tenperaturan edo ordu 1 hozkailuan.
- Errepikatu prozedura honekin anana-zukuarekin: jarri 4 koilarakada gelatina 1/4 Kopako ur hotzetan 5 minutuz berotu ahal izateko.
- Lekua 6 koilarakada azukre, anana-zukua eta 4 koilarakada arto-almibarretan zartagin ertainarekin bero ertainaz eta nahastu azukrea desegiteko.
- Gelatina irabiatu eta gelatina desegiteko arte nahastu jarraitu.
- Gehitu elikagaien kolorea nahi izanez gero. Kendu beroetik eta hozten utzi 10 minutuz.
- Pour anana nahasketa marrubi geruzaren gainean eta utzi erabat ezarri arte, 4 eta 6 ordu giro-tenperaturan edo 1 orduko hozkailuan.
- Nahasketa ezarrita dagoenean, itzali zartagina eta labana zorrotz batekin edo galleta ebakitzeko nahi duzun formarekin.
- Gozokiak arrunta edo garbi azukrea bota daiteke.
Ohar
Marrubi freskoa edo izoztua irakiten duten freskurako zukua berotu daiteke bero ertainetan. Jarri 1,5 koilarakada txikitu zartagin batean eta beroan, noizean behin nahastuz, oso likidoak diren arte. Putzera bota eta zukua gordetzeko; sakatu fruta iragazkia zuku guztia estutu dezan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 38 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 8 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |