Japoniako errezeta xarmangarri sinple eta goxoa da. Barazki plantxan edo entsalada erabil daiteke.
Zer behar duzu?
- 1 izokin- xerra, azala (1 1/2 kilo / 680 g inguru)
- 2 koilarakada / 30 ml ko gorria
- 1 koilarakada / 15 ml jengibre birrindua
- 1 tipula berdea, fin-fin txikituta
- 1 koilaratxo / 5 ml azukre marroia
- 1 baratxuri ale, xehatuta
- 1/2 koilaratxo / 2,5 mL gatza
Nola egin
- Preheat parrilla bero ertain eta baxuko.
- Konbinatu marinade osagai arku txiki batean.
- Jarri nahasketa izokina xerratan haragi eta utzi eseri 5 minutu edo gehiago.
- Jarri izokina ondo oiled parrilla erretiluan, larruazala behera, eta egosi 12 eta 14 minutu inguru (edo barruko tenperatura filetean zati lodiena irakurtzen 145 F arte).
- Behin egosi ondoren, kendu beroa eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) |
|---|
| Kaloriak | 404 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodio | 714 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 44 g |
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)