Gazta-tarta hauek egiteko hainbat osagarri daude, txokolate txipen edo txokolatezko saltsa, butterscotch edo caramel saltsa , eta pecans aukera.
Betegarria tapa osagaiekin ere geruza daiteke, poteak oso atsegina. Urdaiazpiko ontziak erabiltzen ditut gaztak egiteko. Ere egin dezakezu gazta gazta squat pintxoak erdian. Beheko estalkiak txikitu eta apur batez bete. Edo, pintxoak erdiraino sakonagoak erabili eta zatiak bikoiztu 6 tarta gazta handiagoak egiteko.
Gaztak 4 edo 5 egun inguru iraungo du hozkailuan, edo 6 hilabetera arteko izoztu. Hozten bada, hozkailuan hozten da 2 edo 3 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
Zer behar duzu?
- Ozeanoerako:
- 8 edo 9 burdinazko crackers osoak
- 2 koilarakada txikitutako pecans
- 3 koilarakada azukre zikin
- 3 koilarakada gurina (urtu)
- Betegarria:
- 2 pakete (8 ontza bakoitzeko) krema gazta (leundua)
- 2/3 Kopako azukre zuri argia (josia)
- 2 arrautza handiak
- 1/2 Kopako krema garratza
- 1 1/2 koilarakada bainila babarrun itsaskorra (edo bainila extract)
- Topping egiteko:
- 1/2 Kopako pecans (txikituta)
- 1/2 Kopako txokolate txip
Nola egin
- Elikagaien prozesadorean, artilezko crackers eta txikitutako pecans prozesatu azukrearekin, apurrak arte. Gurina urtuarekin nahastu ondo nahastu arte.
- Erreserbatu graham cracker lurrazalaren apurrak pour koilarakada batzuk, nahi izanez gero.
- 1/2 koilaratxo koilarakada 2 gramo irabiagailu nahasketa jarri ontzi bakoitzeko ontzi batean (ez da behar poteak koipeztatzeko). Botak edo erremolatxan sartzen diren edozein erremolatxari edo erremolatxari jaramonik ez egitea. Janaria prestatu nuen elikagaien prozesadoretik.
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4).
- Nahasketa katilu handi batean, krema gazta eta azukre marroia konbinatu. Beat leuna eta krematsua arte. Beat arrautzak batean, aldi berean, ondo irabiatuz gain bakoitzaren ondoren. Beat krema garratza eta bainila edo bainila baba paste.
- Gehitu 3 koilarakada krema gazta nahasketa bakoitzean graham cracker forratutako canned jar. Edo, gehitu 1 koilarakada eta txokolate txip batzuk edo pecanak edo txokolatezko edo karamelu saltsarekin, ondoren 1/2/2 koilaratxo koilarakada krema gazta nahasketa batekin amaitzeko.
- Gazta bakoitza txikitutako pecan txikiekin eta txokolatezko txipekin, gordetako graham cracker-aparailuekin batera.
- Jarri ontziak bat edo bi plater gozogintza eta gehitu 1 1/2 hazbeteko ur beroarekin.
- Bake 30 edo 35 minutu inguru edo bete arte. Zentroan txertatutako labana txiki bat garbi atera behar da.
- Tenperatura egiaztatzen ari bazara, sartu irakurketa termometroa gazta batean. Betegarria 165 F -ri buruz (72 C-tik gorakoa) erregistratu behar da noiz egin den.
- Azukrea gaztaz estalita eta hozkailuan edo izozkailuan gorde. Horiek izozten badituzu, hozkailura joan behar duzu gutxienez 2 orduz deskargatzeko.
1 dozena mini gaztak egiten ditu.
Ere gustatu zaizu
Brown Sugar Gazta Caramel Pecan Topping-rekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 404 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodio | 204 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |