Zure eguneroko pasta afaria prestatzeko modu berri abenturazale baten bila bazabiltza edo zure Pazko bildotsa egiteko metodo berri bat bilatzen saiatzen ari bazara, menda pesto hau probatzea gomendatzen dugu. Zapore distiratsua eta garotsua plater asko osagarri dira, batez ere haragi gamers apur bat dutenak.
Zure menda pesto pertsonalizatu nahi duzu? Askatu itzazu perrexilarekin espinakak menda eta espinakak pesto egiteko . Perrexila ondoan dagoenez, menda ondo betetzen du. Ez genuke gomendatuko bi zaporeko sendagai sendoak, albahaka eta menda bezalakoak, bata bestea gainditu ahal izateko.
Utzi itzazu almendra ateratzeko zuhaitzaren intxaurrak alergikoak izanez gero. Fruitu lehorrak alergikoak ez bazara, baina ez dira almendra zalea, ezin duzu guztiz ordezkatu pinaziak. Halaber, feta gazta utzi dezakezu errezeta vegan hau egiteko bila bazabiltza. Gatz apur bat gehiago gehitu behar duzu, baina bestela saltsa oso antzekoa izango da. Halaber, feta gazta aldatu dezakezu beste ahuntz gazta birrindua egiteko. Aukerea zurea da!
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups perrexil hosto freskoa
- 1 Kopako freskoa
- menda hostoak
- 1/4 Kopako oliba olioa (birjina estra)
- 3 baratxuri ale
- 2 koilarakada limoi zukua (squeezed)
- 1/4 Kopako feta gazta
- Aukerakoa: 1/4 kopa almendra
- Gatza eta piperra (zaporea)
Nola egin
- Ziurtatu perrexila garbitu eta lehortu eta menda ondo uzten. Gehitu irabiagailuan edo elikagai-prozesadore batean. Gehitu baratxuri aleak, limoi zukua, feta gazta, eta gehitzen badituzu, almendra. Hasi prozesatzea (erabil ezazu pultsu-funtzioa erabilgarri badago) eta oliba-olioaren goialdean sarbide-puntuan zehar nahastu egiten da.
- Behin konbinatuta eta fin-fin txikituta, gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Onartu pesto zerbitzatu gutxienez 10 minutu lehenago zerbitzatzeko. Honek zaporeak nahastu egiten ditu.
- Pesto gorde dezakezu hozkailuan astebetez. Izotzezko kubo erretiluak edo plastikozko poltsak izoztu ditzakezu. Desegitea zerbitzura prest dagoen bitartean. Izotzezko kubo erretilu batean izozten badituzu, jar itzazu izoztu ondoren izoztu plastikozko poltsa batean. Freskoak freskoak izozkailuan mantentzen dituzte hilabeteetan!
Sukaldea Oharrak:
Errezeta hau ere belar nahasketa goxoa da, beheko behi bat gehitzeko zenbait delicious albondigak greziarrarentzat . Batez ere, batzuk utzi badituzu eta ez dakizu nola zerbitzatu. 1/2 koilarakada olio apurrak, arrautza bat eta 2 koilarakada pesto behi beheko libra bat gehitu. Ontzi batean sartu nahasketa eta 350 F-ko labean 20 minutuz.
Patata fresko errea mozteko ere zerbitzatu dezakezu. Gainera, aparteko saltsa berezia eta ezberdina egiten du. Gehitu feta, oilaskoa plantxan, eta tomateak pasta ere bazkari osoarekin!