Meatloaf Sandwich Errezeta

Erraza eta erraza meatloaf sandwich errezeta ezin hobea da hondarrak erabiltzea ahalik eta gozoena egiteko.

Zer behar duzu?

• The Meatloaf egiteko:
• 2 kg. behi behi
• 1.5 cups ogia zuritu
• 1 tipula gorri txiki, txikituta
• 2 ozpina txikituta
• 3 tbsp. Worcestershire
• 2 tbsp. mostaza bero gozoa
• 2 tbsp. Helburu guztiarekin gozagarri
• 2 arrautza
• 1/4 Kopako ketchup
• 1/2 Kopako BBQ Sauce (banatua)
• 1 tbsp. azukre beltza
• 1 Kopako gerezi tomatea, erditik txikituta
• 1 tbsp. oliba olioa
• Sandwicherako:
• 1 bero hotz xerra
• sandwich bakoitzeko meatloaf
• 2 baratxuri xaflak ciabatta ogi xerra
• 1 tbsp. mayonaise
• 1 tbsp.
• tipula frijituak kurruskaria
• 1 tbsp.
• Tipula gorri bizkorra
• 1 piper xume gozo eta bero batzuk
• 1 tbsp. pikillo piperrak
• 1 tbsp. BBQ Sauce

Nola egin

---- MEATLOAF - -

1. Preheat 350 gradu labean. Plater konbinatu karratu batean, gehitu oliba olioa eta lohia plateraren behealdean.
2. Ontzi handi batean, beheko behi, ogi zuria, tipula gorria, azalera txikiak, Worcestershire, mostaza bero gozoa, arrautzak, gatza eta xerra nahasketa, ketchup, 1/4 Kopako BBQ Sauce konbinatu (hurrengo urratsean beste erdia erreserbatu ) eta nahastu.
3. Forma lata-formako nahasketa loaf forman eta plater orekatua erdian jarri. Gehitu gerezi tomate erdia alde bakoitzean, eta gainerako BBQ Sauce gainean lo egin eta azukre marroia bota. Tinfoil-ekin erabiltzea, kupula bat prestatu meatloaf plateraren inguruan eta jarri labean.

1. Bokatu ordubetez paper aluminioarekin eta gero beste ordu erdi batekin amaitzeko paperarekin edo barruko tenperatura arte 165 gradu ingurukoa. Utzi goxo-goxoa minutu batzuk lehenago eseri.

---- SANDWICH-EZ

1. Ogi xerra batean, gehitu piper saltsa, tipula frijitu kurruskaria, pikillo baratxuriak, meatloaf xerra lodia, ozpinetako ozpin gozoa eta tipula gorria. Gainerako ogi xerra, maiatzan lo egin eta sandwich goialdean jarri. Zerbitzatu berehala.