Tarta bikaina da berezi bat egiteko edo familiako afaria edo oporretarako otordu bat egiteko. Hornitu beroa izozkiarekin edo krema harrotua eta ziur egon bilketa edozeinetan.
Zer behar duzu?
- 3 sagar handiak (Golden Delicious)
- 2/3 Kopako azukre zuri argia (josia)
- 1 Kopako koilaratxo kanela
- 4 koilarakada gurina (urtu)
- Pastelarako
- 1 3/4 Kopako helburu guztiak irina (
- 8 ounces )
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1 koilaratxo kanela
- 1/2 Kopako gurina (giro-tenperatura)
- 3/4 Kopako azukrea
- 2 arrautza handiak
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 2/3 Kopako esnea
Nola egin
1. 325F-ko lurrunezko labea. Gurina 9 hazbeteko karratuko tarta zartagin edo spray gozogintza spray batekin.
2. Sagarrak moztu eta zatitzen ebaki; zuritu eta xerratan xehatuta. Konbinatu sagar xerra azukre marroia, 1 kanela koilaratxo urria eta 4 koilarakada gurina urtu. Antolatu sagar nahasketa prestatutako gozogintza zartaginean.
3. Konbinatu irina, gatza, gozogintza eta 1 koilaratxo kanela ontzi batean.
4. Nahasketa elektrikoarekin ontzi nahasketa handi batean, irabiatu gurina azukrearekin argia eta fluffy arte.
Beat arrautzak eta bainila extract. Gehitu irina nahasketa lehen nahasketara, esnearekin txandakatuz, nahastu arte irabiatuz. Koilarazi arrautza uniformeki sagar xerra gainean; astiro-astiro estaldura zabaltzeko.
5. Bakea 55 eta 65 minutu bitarteko edo tarta erdian txertatzen den hortzetako bat garbitu egiten da.
6. Bake tarta alderantzikatu edo tarta plater batean jarri eta 5 minutu inguru utzi. Kendu zartagina eta labean sartu fruta-xerra laburtu eta tarta gainean antolatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 500 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 165 mg |
| Sodio | 595 mg |
| karbohidratoak | 62 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |