How to Grill Turkey Legs

Turkiako hankak ezagutu nahi zenituen guztia

Indioilarren arazo handiena da jende gehienak jaiegunetan bakarrik pentsatzea. Jakina, hau da, batez ere, zure batez besteko indioilar tamaina. Nor nahi du 15 kiloko indioilar astearte gauean afaria? Zorionez, indioilar gero eta gehiago aurki daiteke atal batzuetan. Zure eskuetan indioilar bularreko edo indioilar hanken gainean egun hauetan errazagoa da. Horrek aukera ematen digu indioilar hankako sorta polit bat egiteko.

Ez dira bakarrik prestatzen erraza baina dibertigarria jaten dute.

Turkia hankak moztu

Inolako indioilarik prestatzen hasteko leku aproposa gatzun oinarrizkoa da. Indioilarra mozten da hezetasuna gehitzen, egosketa-prozesuaren bidez atsegina eta samurra mantenduz. Oinarrizko gatzun bat hasten da 1 koilarakada kosher gatza ur edalontzi bakoitzeko. Nahikoa ur gezala behar duzu hankak estaltzeko, zenbat behar duzun edukiontziaren tamaina araberakoa dela. Irudikatzeko modurik errazena indioilar hankak edukiontzi batean jartzea da eta uretan edalontzi bat edan behar da estutu arte. Esango dizu zenbat gatzun prestatu.

Nola Turkiaren hankak prestatu

Ez duzu larruazala nahi duzunik nahi, zure indioilar hankak parrillan sute ertainarekin nahastu nahi baduzu. Horrek denbora errealean emango dizu 45 minutu eta 1 ordu. Jakina, begiak itxi eta noizean behin buelta eman nahi dizuet urre koloreko marroia.

Aurretik aurkitutako gehiegizko gehiegizko gantz guztia mozten baduzu, ez duzu erlaxatzeko modu asko behar.

Edozein espezie nahasketa edo indioilar hanketan nahi duzun saltsa erabil dezakezu, oro har, azukre erretzea gogoratzen duzula. Edozein saltsa goxoa denbora guztian amaitzen denean soilik aplikatuko da.

Barbakoa lodi barbakoarekin nahastu nahi baduzu, nahastu hankak lehenik eta behin nahasketa lehorrarekin. Ondoren, saltsa pixka bat bota azkenekoetan.

Azala eta haragia hesiaren amaieran bereizten badituzu, hatz-marka erraldoi bateko helduleku egokia izango duzu. Turkia hankek ez dute bazkari bikainik egiten, baina piknikak, festak eta kirol ekitaldiak egiteko elementu ezin hobea dira. Ez da harritzekoa milaka saltzen direla munduko azokak eta jaialdiak. Ere naturalean koipe gutxi dira.