Arrautza (bean hariak) entsalada, soja saltsan oinarritutako apailatzearen zaporea da. Ona da urdaiazpiko-zerrendak gehitzea nahi baduzu.
Zer behar duzu?
- 1 3/4 ounces lehorra harusame (edo cellophane fideoak)
- 1 arrautza (irabiatua)
- 1 pepino txiki (zerrendatan moztu)
- Janzkera egiteko:
- 1 1/2 koilarakada soja saltsa
- 1 1/2 koilarakada arroz ozpin
- 2 koilaratxo azukre
- 1/2 koilarakada sesamo olioa
Nola egin
- Irakiten ura ertaineko ontzi batean.
- Irakiten jateko fideoak labean, pakete instrukzioaren arabera.
- Xukatu felpazko fideoak colander batean eta hoztu ur hotzarekin.
- Xukatu eta alde batera utzi.
- Olio pixka bat zartagin batean frijitu eta tortilla mehe bat edo bi egin.
- Freskatu eta xukatu zerrendatan.
- Ebaki xukatu haritsua 2 eta 3 hazbeteko luzera.
- Jarri haritsua, pepinoa eta tortilla ontzi batean.
- Nahastu azukrea, soja-saltsa, ozpina eta sesamo-olioa ontzi txiki batean.
- Pour osagaiak janzteko eta ondo nahastu.
- Freskatu entsalada.
* 4 alboko platerei esker egiten da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 121 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodio | 377 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |