03/03
Nola egin gazta plantxan sandwich estilo tradizionalarekin
Gazta plantxan gurina klasikoa prestatzeko. Gazta gazta plantxan Errealitatea: gazta plantxan sandwicha inoiz asmatu den jangarririk onena da. Krematsua da. Aberatsa da. Kurruskaria da. ABSOLUTAMENTE PERFECT. Eta, gehienetan, gehienak, haurtzarotik gogoratzen ditugun janaririk garrantzitsuenetakoa da. Funtsean nostalgia da gooey-ist forman ederrena.
Gurekin gehienak jaiotzen diren klasikoak gazta amerikarrarekin, ogi zuriarekin eta gurina gaziarekin egiten dira. Batzuek maionesa oinarritutako koipea izan dezakete (eta hori bilatzen ari bazara - errezeta hori aurkituko duzu HEMEN), baina errezeta honetan gurina gazia erabiliko dugu.
Hona hemen nola egin:
1. Hasi gazta Amerikako bi xerra pilatuz, ogi zuri bakarrean. Gehitu beste ogi zati bat eta gero gurina sandwicharen bi aldeetan.
2. Ertaina zartagin batean, gehitu sandwich gurina eta berotu beroa. Emaztegaia minutu gutxiren buruan prestatu gazta urtu egiten hasten den arte eta ogia freskagarri bihurtzen da eta urre kolorea ematen du. Puntu horretara iristean, poliki bota ezazu sandwicha espatula mehea erabiliz eta beste alde batera egosi, koloreko urrezko marroia baita. Kendu bero eta zerbitzatu.
02 de 03
Maionesa erabiltzea krepiest gazta plantxan sandwicha sortzeko
Maionesa gazta plantxan egiteko. Gazta gazta plantxan Batzuek zin egiten dute maionesa gazta plantxako sandwich perfektua sortzeko ustekabeko erantzuna dela. Sandwichen lubrifikatzaileen propietate gantzatsuak zentzua izaten dute: erraz zabaltzen da, lurrazal uniforme urdin bat sortzen du eta zapore gehigarriek behin betiko laguntzen eta hobetzen laguntzen diote sandwichari.
Nire ustez, Hegoaldeko gauza bat da, Duke-ren Maiatzean erabiltzea gomendatzen nuke, etxeko bertsioa edo etxeko bertsioa aurkitu ahal izateko. Irakurri dut azukrearen edukia txikiagoa dela eta lurrazala perfekzionarazten laguntzen duela eta esan behar dut, errezeta hau probatu dudanean behin betiko lan egin nuen eta super zaporetsua zen.
Hona hemen nola egiten duzun:
1. Konfitatu zure ogitartekoa ogi zati baten gainean bi gazta xerrak jarriz. Ondoren, gehitu beste ogi zati bat eta irristatu kanpoaldea mahatsarekin.
2. Gehitu zure ogitartekoa zartagina (burdinurtua hobe da, baina ez da ezer egingo) eta berotu baxuko erdia. Sukaldaritza sandwich motela eta baxua, maionesa lurrazal eder eta fresko bat sortzeko aukera izateko. 5 minutu inguru inguru lurrazalaren ondoren garatu behar da eta gazta urtzen hasiko da - puntu honetan, espatula oso mehea, irauli eta errepikatu, beste aldera berdina da eta gazta urtu arte. Kendu beroetatik, utzi segundo batzuetara eseri eta zerbitzatu.
03/03
Nola eraiki gazta plantxan Rice Bacon Fat erabiliz
Bacon Fat gazta plantxan. Gazta gazta plantxan Nire iritziz, hirugihar koipeak gazta plantxan dauden gazta lubrifikatzaileen azpimarragarri eta azpimarratuenetako bat da. Oparotasun gazia beteta dago, sandwich marroia ederki laguntzen du, zero hondakin da, eta horregatik onena - hirugiharra bezalako zaporea da!
Bacon koipeak hirugihar egosita ateratzen den gainerako olioa biltzen du. Batzuetan, hirugihar xehatua erretzearen koipean flotatzen duten bitxadak ditu, baina hori guztia maite dugun haragia zapore sendoa ekartzen lagunduko du. Kalitate hobea hirugiharra, hobeto kalitatezko koipea lortuko duzu beraz kontuan hartu hurrengoan erosi eta hirugiharra egiteko.
Hona hemen nola egin:
1. Konfitatu zure ogitartekoa ogi zati baten gainean bi gazta xerrak jarriz. Ondoren, gehitu beste ogi zati bat eta alde batera utzi.
2. Ertaineko zartagin batean, jarri beroa ertainera eta zartagin batean koipezko zartagin batean bota. Zabaldu koilara zure ontziaren inguruan eta jarri zure ogitartekoa, ziurtatu ogitartekoa sakatu eta koipezko koipea guztia xurgatzeko inguruko lohia mozteko. Utzi zure ogitartekoa minutu gutxitan egosi arte alboko marroia eta urrea eta gazta urtu hasi da. Une honetan, jar ezazu ogitartekoa eta utzi beste aldetik berarekin alderatuz gero. Jarri haragia koipe pixka bat gehitzeko, bigarren alea lehorra bada.
3. Gazta urtu denean eta ogitartekoa kurruskaria eta urrezkoa da, atera zartaginetik eta utzi minutu batzuetara esnegaina, horrela, gaztak bizkarra estutu dezake. Xerra erdian eta zerbitzatu!