Limoi-esneko tarta honek postre goxoa eta argia egiten du limoi-zapore askorekin. Arrautzak irabiatutako arrautzak pastela biguna eta fluffy egiten dute.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina
- 2/3 Kopako azukre zuntz
- 1 koilarakada limoi birrindua
- 3 arrautza handi, bereizita
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 1 Kopako erdia edo erdi edo esne osoa
- 1/2 Kopako limoi freskoa
- gatz gatza
- 1/8 koilaratxo tartar krema
Nola egin
- 350 F. labearen berotzea.
- Gurina 8 hazbeteko kutxa gozogintza plater edo 1 1/2 cuartoko souffle plater.
- Ontzi nahasketa handi batean, irabiatu gurina, azukrea eta limoi zopa batera argia eta krematsua izateko. Beat arrautza gorringotan ondo nahastu arte.
- Irina irabiatu; Gehitu erdi eta erdi edo esne eta limoi zukua. Beat poliki-poliki ondo nahastu arte.
- Altzairu herdoilgaitzezko edo kristalezko ontzi batean, arrautza zuringoak irabiagailu bat irabiatu arte. Gehitu gatza eta tartarra krema marratxoa; jarraitu gailur bigunak irabiatuz.
- Biratu arrautza zuringoak arrautzetarako nahasketara. Gogorra baldin bada, zuriek apur bat zailagoa izango da arrautza finetan sartzeko.
- Biratu limoi-esnea tarta prestatutako gozogintza platerera.
- Ezarri gozogintza plater handiagoa zartaginean; Eman ura irakiten kanpoko zartaginean 1 hazbeteko sakoneran.
- Labean preheated labean 35 edo 45 minutu inguru, edo arte ezarri eta sueztitu browned. Limoi-ontziaren erdian txertatuta dagoen labana garbi bat atera behar da pastela egiten denean.
- Utzi ezazu tarta 15 minutuz zartaginetik zerbitzatu baino lehen.
- Limoi-esnea tarta zurituarekin edo ozpinetako azukre hautseztatuarekin zerbitzatu.
- Limoi-esneko tartak balio du 6.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 300 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 175 mg |
| Sodio | 344 mg |
| karbohidratoak | 37 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 8 g |