Ezin du edertasun saririk irabazi, baina Fig Coulis honek zapore bikaineko itxura baino gutxiagorekin egiten du. Hornitu raw, manteo edo zabaldu gisa edo astiro-astiro berotu bero baxua eta zerbitzatu txerriki, oilasko edo indioilarra errea. Egin behar dut, tradizioari bizkarra ematen diot, Thanksgiving-eko indioilarekin zerbitzatu edo cranberry saltsaz gain.
Zer behar duzu?
- 12 pikuak
- 2 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 koilarakada ozpin baltsamikoa
- Itsas gatza fina
- Azkenean piper beltza
Nola egin
- Pikuak zurtoinak moztea eta baztertzea.
- Txuleta txikitu eta jarri olioarekin eta ozpinarekin irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean.
- Urkila pure leuna bihurtzen da.
- Gehitu gatza eta piperra dastatzeko, gordinik erabiltzen baduzu edo berotu ondoren saltsa beroa erabiliz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 101 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 38 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 1 g |