Hau steak saltsarako errezeta fantastikoa da. Zure steak sauces propioa egiteko modurik onena zure gusturako osagaiak doitzea da. Gogoan hartu errezeta hori pixka bat egiten duela, beraz, erdira murriztu behar da edo baita laurdenak ere. Hornitu saltsa aldean bero edo giro-tenperaturan.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako ketchup
- 1/2 Kopako tipula (txikitutakoa)
- 1 baratxuri ale handi (xehatu)
- 1/4 kopa ur
- 1/4 kopa
- Worcestershire saltsa
- 1/4 kopa limoi zukua
- 1/4 Kopako ozpin zuria
- 2 koilarakada
- soja saltsa
- 2 koilarakada
- azukre beltza
- 1 koilarakada
- mustard
- 1 pixka gatza
- 1 pixka piper beltza
- 2 koilarakada oliba olioa
Nola egin
- Bero 2 koilarakada / 30 ml. oliba olioa zartaginean. Gehitu tipula eta egosten 3 eta 4 minutu bero ertaineko. Ez tipula marroia, besterik gabe izerditan. Itxura zeharrargitsuak izan behar dute. Ondoren, gehitu saltsa eta saltsa 15 segundoz. Jarri gainerako osagaiak kazolan eta simmer baxua, 20-25 minutuz laburtuta edo loditasun koherentziara iritsi arte. Aldatu noizean behin.
- Bero kendu eta saltsa erabat hoztu. Tipula tipula eta baratxuriak kentzeko. Erabili berehala. Denbora aurrera egin ahala, jar ezazu ontzi batean edo plastikozko edukiontzi hermetikoan 1 aste baino lehen, hasierako prestaketen ondoren.
- Erabili ahal izateko, behi-txuletoia edozein tokitan zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 23 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 131 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |