BBQ erretako oilasko errezeta erraza da etxeko barbakoa saltsa azkar eta errazarekin prestatzeko. Oinarrizko parrilla oilaskoaren gozagarriek zapore bikaina ematen dute.
Zerbitzatu oilaskoa patatekin edo patata entsalada eta xerratan fresko barazki fresko eta zaporetsua egiteko.
Oilasko bularrak oso handiak baldin badira, bi lortuko dituzu. Just moztu horizontalean lau txuleta egiteko. Normalean jan dezakezu pixka bat gehiago, baina National Heart Association-en arabera, oilasko-zerbitzaria 3 oz inguru edo ordenagailuaren sagu baten tamaina da.
Zer behar duzu?
- 4 oilasko boneless bituminosoak (azala kenduta)
- 2 koilarakada oliba olioa (edo Canola olioa)
- 1 edukiontzi parrilla gozagarri
- 1 kopa
- ketchup
- 3 koilarakada astigarrak almibarretan edo azukre marroia josia
- 1 koilarakada Dijon mustarda
- 1 koilarakada sagardo ozpina
- 2 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 koilaratxo
- chili hautsa
- 1 koilarakada oliba olioa (edo Canola olioa)
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4).
- Oilasko bularrak igurtzi 2 koilaratxo olioarekin eta xabalki bota ezazu parrillan. Antolatu 2-3 litroko gozogintza plater batean.
- Konbinatu gainerako osagaiak nahastu eta irabiatu. Pour oilaskoa baino gehiago.
- Azukrerik gabeko platerarekin estali ezazu labean eta labean 25 edo 35 minutuz labean, edo oilaskoa samur eta egosi arte.
- Oiloak gutxienez 165 F (74 C) izan behar ditu erregistratuta USDAren arabera oilaskoaren gutxieneko seguru tenperaturak - berehalako irakurri elikagai termometroa.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Azkarretan bazaude edo osagaiak falta badituzu, erabili zure denda gogokoenetariko barbakoa saltsa 1/2/2 cups inguru.
- Etxeko Oilasko pikantea Oilaskoentzako gozagarriekin - Konbinatu 2 koilarakada piper beltza piper pixka batekin, 1 koilaratxo koilaratxo koilaratxoarekin, 1 koilaratxo baratxuri hautsarekin, 1 koilaratxo koilaratxo hautsarekin, 1 koilaratxo txikitutako piper gorri malutak eta 1 koilaratxo koilaratxo koilaratxoarekin. Ongi nahastu eta gorde gordetako espezien edo edukiontzi txikian. 2 koilarakada inguru egiten ditu.
- Eztia azukre marroia edo astigarrak almibarretan erabil daiteke.
- Garbiketa azkarrago egiteko, lerratu papera eta koipea paperarekin gozogintza.
- Tipula tipula xehatu eta oilasko bular inguruan zartagin batean antolatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1357 |
| Fat guztira | 76 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 32 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 1.090 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 132 g |