Kanela eta intxaur muskatua ukitu zaporea gehitzeko ogia erraz egiteko. Ogia ezin hobea da gosari edo merienda ogia egiteko, eta baita postrea ere pastela izan dadin. Xukatu eta zerbitzatu izozki-bola batekin edo limoi gozoa saltsa eginez .
Ogia koipe kopuru nahiko txikiarekin egiten da, eta beste hainbat ogi azkarra baino arinagoak dira. Gurina, azukre beltza eta txikitutako patxak zapore eta ehundura gehitzen zaizkio ogi xumeari.
Itxura pixka bat aldatzeko intxaurrak erabiliz pecans ordez. Edo gehitzeko 1/2 eta 3/4 txokolate semisweet txip, txikituta datak edo mahaspasekin. Jazz da kurruskaria tapa batekin. Zarata kanela azukre koilarakada batzuk zatitu 1/4 koilaratxo txikitutako pecan txikiekin eta labean zehar bota ezazu labean sartu baino lehen. Strawberry crumb topping beste ehundura eta zaporea eguneroko azkar ogia gehitzeko modu bikaina da.
Ogi azkar hau kafe-tarta edo gosari ogia edo otordu gisa zerbitzatu. Handia da kanela gurinarekin edo krema gazta zabalduarekin .
Zer behar duzu?
- 2 1/4 cups irin xehatua (irina)
- 10 1/4 ounces )
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo kanela
- 1/4 koilaratxo intxaur muskatua
- 1 Kopako azukre marroia (argia edo iluna, josia)
- 1 arrautza handi
- 1 Kopako gurina
- 3 koilarakada gurina urtu
- 1 Kopako txikitutako pecans
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4).
- Koipe eta irina 9-by-5-by-3 hazbeteko loaf pan.
- Nahasketa ontzi batean, konbinatu irina, hauts gozoa, sosa, gatza eta espeziak; koilara batekin edo nahastu nahastu ondo nahastu. Mugitu azukrea azukrea irina nahasketan.
- Ontzi txiki batean, arrautza arin frijitu. Gurina eta gurina urtu nahastuta ondo nahastu arte. Mugitu arrautza eta gurina nahasketa irina nahasketa ondo nahastu arte.
- Txikitutako pecanak tolestu.
- Bete arrautza prestatutako zartagin batean.
- Labean ogia labean 45 minututan 50 minutuz labean labean, edo erdian sartutako egurrezko gatza edo tarta sartzen den arte.
- Hozkailuan sardexka batean 10 minutu inguru hozten. Itzal ezazu eta errailetik jarri erabat hozten hasi aurretik.
Aholkuak
- Ogia azkar errezeta erraz bihur daiteke muffins egiteko. Labea berotzeko 400 F eta koipea 12 muffin cups. Egin arrautzeztatu, zartaginean sartu eta prestatu muffin cups bi heren osoko buruz bete. Makurtu muffins 20 eta 25 minutu bitarteko, edo muffin baten erdian sartu toothpick bat garbi dator.
- Ogi azkarra eta muffins egosten direnean, beti labea guztiz berotu eta zartaginak prestatu aurretik osagai bustoak osagai lehorretara gehitu aurretik. Soda gozogintza eta gozogintza hautsa handitzen hasten da, arrautza konbinatzen den bezain laster, horrela zartaginean eta labean sartu ahalik eta azkarren.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 358 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 102 mg |
| Sodio | 637 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |