Indioilarra frijitzeko prestatzen duzunean, olioa sartzen den arte hegazti sartu ahal izango duzu. Cajun inspirazio marinade klasiko honek indioilarra samurtzen du zaporea gehitzen duen bitartean.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako landare olioa
- 3/4 kopa ozpin zuria
- 1/4 Kopako Cayenne piperra
- 1/4 Kopako piper beltza
- 1/4 kopa
- Cajun seasoning
- 2 koilarakada Tabasco
Nola egin
- Konbinatu nahasketa ontzi batean osagai guztiak eta nahastu ondo. Horrek azkar konpontzen lagunduko du, nahastu egiten da.
- Ondo zaintzeko indioilar marinarekin. Ahal izanez gero, bularrean zehar azala pean marinade lanean.
- Jarri indioilarra edukiontzi handi batean edo poltsa birkargagarrian. 8 eta 24 ordu bitarteko hegazti hoztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2201 |
| Fat guztira | 228 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 160 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 209 mg |
| karbohidratoak | 46 g |
| Fiber dietetikoa | 17 g |
| Protein | 8 g |