Kafe-tarta hau oso berezia da, gurin gurutzaturiko barietateak baino etengabe osasungarriagoak direlako. Ez ezazu askorik nahi duzun bezain urdinxka gehitzeko!
Zer behar duzu?
- 2 xerra helburuetarako irina
- 1/2 Kopako gari irina osoa
- 3 koilarakada azukre
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako esne almendra (edo soja-esnea)
- 3 koilarakada olio kanola
- 1 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 1/2 koilaratxo bainila
- 3 koilarakada arrautza ordezkatzailea (1/4 Kopako ur epelarekin nahastuta, edo arrautza)
- 2 cups blueberries (freskoa, zatitua)
- Topping egiteko:
- 3/4 Kopako azukre marroia iluna
- 1/2 cup tarta irina
- 1/2 koilaratxo kanela
- 2 koilarakada
- soy margarina (hotz eta zatituta)
Nola egin
- Preheat the oven 350 F. Arina koipea 8 "x 8" pastela zartagin esne-free soja margarina eta albo batera.
- Nahasketa katilu handi batean, irina, azukrea, hautsezko gozogintza, gozogintza salda eta gatza batzeko eta alde batera utzi. Beste nahasketa ontzi batean, almendra esnea, canola olioa, sagar sagardo ozpina eta bainila nahastu arte nahastu arte. Gehitu bustitzeko osagaiak eta Egg Replacer nahasketa lehortzeko, konbinatu nahasketa (ez gehiegi!). Tolestu 1 urdaiazpiko katilu eta zartagin batean bota. Antolatu gainerako 1 kopa arrautza arrautza gainean.
- Egin burura. Nahasketa ontzi txiki batean, azukre marroia, tarta irina eta kanela nahastu. Pastel-ebakitzailea edo sardexka bat erabiliz, soja-margarina moztu nahasketa nahasketa xehatu baten antzera. Nahasketak hautseztatu pastela zehar uniformeki. Bake 35-40 minutuz labean erdiko erretiluan, edo pastela erdian txertatutako pintxoak txukundu arte garbi eta goiko urrezko marroia da. Onartu hozten alanez hozten den tarta. Hornitu epela edo giro-tenperaturan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 317 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 764 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |