Gabonetako zuhaitzaren crudité edo antipasti platter bat egiteko modu ugari daude, benetako zuhaitza mozteko moduak baitira. Bertsio honek gauzak nahiko sinpleak izaten jarraitzen du, baina zuhaitz hau moztuz gero, iradokizun ugari eskaintzen ditugu.
Osoa den zerbait atxikitzeko daiteke eta oso dibertigarria da haurrentzat. Esperientzia kontatzen du haurrekin laguntzen laguntzen badute, jaten lagunduko dute, sukaldean sartzeko, eskuak garbitzeko eta brokolia jartzeko.
Jakin ezazu osagai guztiak prestatu ditzakezula (moztu eta brokolia eta piperra moztu) ordu batzuk lehenago; Zuhaitzaren muntaketa ordubete baino lehen zerbitzatu aurretik, oso ondo mantentzen da giro atseginean.
Zer behar duzu?
- 3 buruak brokolia
- 1 Kopako tomateak (cherry tomateak baino txikiagoak)
- 1 piper horia
- 1 piper gorria
- Aukerakoa: 6 oz. Mozzarella perlini (txikiak, edo kaka txikietan moztutako beste gazta zuria)
- Aukerakoa: 1 Kopako oliba berdea
- Aukerakoa: 4 xerratan fin-fin ebaki proszutto edo salami
Nola egin
- Brokolia moztu, lore bakoitzaren zurtoina ebaki zuzenean zutik. Antolatu floreteak Gabonetako zuhaitz forman ebaki taula handi bat edo zerbitzatu platter. (Merienda bat behar duzu? Brokolia zuritu eta zuritu haiekin lan egiten duzunean).
- Antolatu tomateak brokoli floreteen artean "apaingarriak" zuhaitzean.
- Trim the peppers: ebaki eta ama eta core baztertu. Atera biribildutako atalak goian eta behean piper ahalik eta lauak ezartzeko. Ondoren, piperraren barruan zurixka zuriak moztu eta izardun txiki bat prestatu ebaki piperrak izarrak moztu.
- Pila ezazu zuhaitzaren goiko aldeko izar horietako batzuk. Antolatu gainerako izarrak zuhaitzaren inguruan edo inguruan.
- Perlini zuritu eta lehortu zapi eskuoihalekin edo sukaldeko eskuoihal garbiarekin. Ordenatu perlini oinarrian "elurra" bezala. Beste batzuen gainean pilatzen diren batzuk "zoragarria" efektua sortzen dute.
- Oliba xukatu eta lehortu egiten dute, perlini bezala. Gehitu gazta azpian geruza batean edo, besterik gabe, zuhaitzaren inguruan.
- Ebaki prosciutto laurdenetan eta astiro-astiro errosetak moztu. Antolatu zuhaitzek tomateak bezalakoak.
Voila! Adorable Crudité Gabonetako Zuhaitza duzu! Zuhaitz hori eta zuhaitza benetan dantzatu nahi duzu? Ikusi beheko zuhaitz hori mozteko modu gehiago izateko. Hornitu zure gogoko dip- Tostada Cumin jogurt Dip edo Sweet Potato Dip bazkaria zerbitzatzen dira bai aukera bikaina.
Gehikuntzak eta Aldakuntzak:
- Antolatu barazkiak eta beste guztia (oliba, gazta, haragia) Gabonetako zuhaitzaren forma osatzen duten marrak
- Erabili azenario makilak zuhaitz enbor bat egiteko
- Scatter oliba beltzak inguruan izarrak
- Gehitu radishes txikiak dekorazioetara
- Tipula kanpai horia edo gorriak zatitan banatu eta zerrendako zuhaitzaren garlands gisa erabili
- Piperminak moztu beste forma-kanpai harrigarriak dira moztu eta forma mantenduz
- Erabili zuhaitzaren oinarrian "elur" gisa azaleko floreteak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 155 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 479 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 9 g |