Arrautza, babarrun beltza eta tomateak piper beteak ditu, artoarekin eta gazta birrinduarekin batera. Lurrezko behi klasiko eta arroz betetako piperraren alternatiba atsegina dira eta sukalde motelak erraz egiten du sukaldaritza. Edo saiatu piper beteak beheko behi eta babarrunekin .
Zer behar duzu?
- 1 arrautza (11 eta 15 oz) erregularra kernel arto edo mexikar piperrarekin, xukatu
- 1 laranja (15 oz.) Babarrunak, xukatu eta garbitu
- 1 botila (14,5 onun) tomateak diced
- 1/4 kopa
- salsa chunky
- 1/4 Kopako tipula txikituta
- 1/2/2 cups arroz egosi
- 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper
- 2 cups Mexikoko gazta birrindu nahasketa, banatu edo Cheddar edo Monterey Jack erabili
- 6 berdeko kanpai piper handiak, kendutako gailurrak, ezarritakoak
Nola egin
- Katilu batean konbinatu osagaiak, 1/4 kopa gazta eta kanpai piperrak izan ezik.
- Piperrak nahastu.
- Kanpai piperrak sukalde motelean antolatu, behar izanez gero, apur bat pilatu.
- Azukatu eta baxera egosi 6 eta 8 ordu bitarteko.
- 1/4 Kopako 1/2 litroko gazta bota egin aurretik 20 minutuz.
6 anak hartzen ditu.