Limoi-meringue klasiko bat da, limoi-zuku freskoarekin eta meringue fluffyarekin egindakoa.
Erabili pastela etxeko edo erositako tarta honetarako. Pastela labean labean eta hozten da betegarria gehitu aurretik.
Zer behar duzu?
- 1
- 9 hazbeteko tarta labean
- 1 1/2 cups azukre (granulated)
- 3 koilarakada cornstarch
- 3 koilarakada
- irina (
- helburu guztiak )
- 1 gatza gatza
- 1 1/2 edalontzi ura (beroa)
- 3
- arrautza gorringoak (pixka bat irabiatu)
- 2 koilarakada gurina
- 1 koilaratxo txikia limoi azala (birrindua)
- 1/3 kopa limoi freskoa
- 3 arrautza zuriak
- Aukerakoa: 1 koilaratxo limoi-zukua
- 6 koilarakada azukre (granulated)
Nola egin
- Bake pastela shell . Ezarri errail bat hoztera.
- Kazola ertain batean, konbinatu 1 1/2 cups azukre zitrikoak, arto-almidoia, irina eta gatza; blokeatu ondo nahastu. Pixkanaka-pixkanaka, ur beroarekin nahastu. Jarri bero ertainaz eta irakiten jarri, etengabe nahastuz. Behean beroa murriztu; jarraitu sukaldaritza, irabiatuz, 8 minutuz.
- Mugitu 1/3 kopa nahasketa beroa arrautza pixka bat irabiatutako gorringotan, eta ondoren, itzuli arrautza nahasketa kazolara. Ekarri irakite leuna, etengabe nahastuz. Beheko beroa murriztu. Egosi, etengabe nahastuz 4 minutuz. Gehitu gurina eta limoi zuritu. Pixkanaka-pixkanaka nahastu 1/3 kopa limoi zukua. Lurpeko edozein nabarituko baduzu, iragazi moteltze finko baten bidez. Pour into the cooled cake pie shell.
- Beat arrautza zuringoak 1 koilaratxo limoi-zukua (erabilitako) gailur bigunekin . Pixkanaka-pixkanaka 6 koilarakada azukre granularra gehitu, gatz lodiak eratu arte eta azukrea desegin arte. Zabaldu meringue beroa betez, guztiz estaltzen.
- 350 F-ko labean 12 eta 15 minutuz, urrezko marroia arte.
- Cool pie erabat zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 457 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 121 mg |
| Sodio | 379 mg |
| karbohidratoak | 77 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 10 g |