Baked Egg Custard Tart-eko tarta britainiar klasiko bat da. Oso ondo funtzionatzen du, tea denbora tratatzeko edo esnea egiteko eta askotan haurtzaroko oroitzapen ugari biltzen ditu.
Arrautza labean errea Tarta hain azkarra eta erraza da eta oso goxoa da, pixka bat epeletan jaten duena, zikinkeriarekin zentraturiko zentro bat edo hotza joaten denean, tarta sendoagoa izango da.
Arratsaldean tea arratsaldez egoten da, tea edo kafe- kopa bat besterik ez baita eta esnea eder bat egiten du. Azkarrak baldin badituzu, prest gozoki goxoa erabili .
Sarritan, arrautza errea deitzen zaio, baina zuk ere entzungo duzu Custard Tart, Custard Pie edo Baked Egg Ermita. Guztia esan nahi dute gauza bera, tratamendu bikainekoa.
Zer behar duzu?
- 150g (1 ½ cups) irina arrunta
- Gatza pixka bat
- 75 g (3 oz.) Gurina edo gurina eta gantzaz nahasketa berdina, kuboa
- 2-3 koilarakada ur hotzarekin
- 3 arrautza handiak, gehi 2 arrautza gorringo handi, sueztitu irabiatua
- 55 g (1/3 Kopako) azukre kazola
- 570 m1 (2 ½ cups) krema bakuna edo argia
- 1/4 koilaratxo banilla extract (aukerakoa)
- 1/2 koilaratxo osoa intxaur muskatua, birrindua
Nola egin
Labea berotzeko 425F / 220 C / Gas 7
Egin gozogintza
- Jarri irina, gurina eta gatza ontzi handi eta garbi batean. Gurina gurina igurtziz erditik zure eskuarekin nahasketarekin, ogi finak antzematen diren arte, ahalik eta azkarren lan eginez orea bero bihurtzeko. Gehitu ura oso hotza nahasketarekin eta labana hotzarekin nahastu arte orea lotzen den arte, ur gehiago gehitu koilaratxo bat aldi berean nahasketa lehorra bada. Bete orea clingfilm eta chill gutxienez 15 minututan, 30 minutu arte.
Betegarria
- Astiro-astiro pasatu gozogintza eta lerro 1 ½ "/ 4 cm sakon, x 7" / 18 cm oinarri tarta lata. Kontuz ibili mahuka gainetik bota eta labean pitzatu. Bete pastela osoan zehar arrautza irabiatua; Sukaldaritzan zehar gozogintza zigilatzea lagunduko du.
- Jarri gozogintza hozkailuan betegarria egiten duzun bitartean.
- Katilu handi batean, arrautza eta arrautza gorringoak irabiatu azukrearekin.
- Berotu krema simmer leuna, ondoren, krema bota arrautza irabiatuak poliki-poliki gainean, etengabe irabiatuz. Kontuz ez krema gehiegi berotu edo arrautzak kentzeko. Gehitu bainila ateratzeko erabiltzen baduzu.
- Pour arrautza eta krema nahasketa bisigua pastela sartu bahe baten bidez. Birrintzeko intxaur muskatua birrindua eta geruza uniformeki bat eginez.
- Jarri tarta zartagin batean eta labean preheated labean erdian 10 minutuz gozogintza marroia. Beheratu tenperatura 350 ° F / 180 ° C / Gas 4 eta 20 minutu gehiago behar izaten jarraitzen baduzu edo errea ia ezarri arte; Zalantzarik gabe, beti egoten da. Izoztu egingo da gehiago hozten denean, beraz, kontuz ibili ez gehiegi.
- Hornitu apur bat epel edo utzi hotzera, baina ez hozkailuan. Leku hermetiko batean gordetzeko, baina inoiz ez hozkailua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 338 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 204 mg |
| Sodio | 349 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 7 g |